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2017.04.05 21:06|スイーツおしごと
 昨日は朝の8時半から、1日中撮影でした!
キッズ向けの書籍の撮影です💕
まだ詳しくは書けませんが、
このところ、こちらのお仕事にかかりきりで、
ブログがおろそかになっていました~💦

satsuei20170409.jpg

とうとうこの日が来た!という感じです。

レシピ本は初めてですが、
お話を頂いたものの、段取りもあまり分からず、
気づいたら、レシピを30個ほど考えて
レシピを提出しなくてはいけなくなったり、
まず自分で写真撮りをすべてのレシピで
行って提出しなくてはならなかったり、

ひえーっと、思うことが沢山。

今度はレシピを直し、
1行の、文字数に合わせてみて、
調整したり、
「このレシピは長すぎてダメです!」
となったり、、、、

それはまぁ、色々ありまして(*_*;

細かい撮影手順表が完成したのが
前日という・・・・💦
なんとか作り上げられて良かった(;''∀'')汗

でも皆さんのサポートのお陰、
プロの集まる集団の力で、
1日目を終えることができました!
皆さんのプロぶりが、すごい!!

ほぼ予定通りで、ホッ!

素敵な写真を見るたびに、ワクワク。

またこちらでお知らせしていきますので、
どうぞお楽しみに!!

あと、残りは金曜日の撮影。

そう、2日間で全部撮りきるという、
タイトなスケジュール💦

とにかく倒れないよう、
大ミスをしないよう、
頑張ります!ლ(´v`ლ)


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2017.04.01 14:11|イベントレッスン
4月17日(月)積水ハウス様の展示場にて、
〝おうちで教室〟のイベント
をさせて頂くことになりました!

積水ハウスPT 

積水ハウスクリナップの豪華なイベント。

私の
〝春のイースターテーブルコーディネート講座〟
に加え、
皆さんで作っていただく、
〝アーティフィシャルフラワーのナイフフォークレスト
づくりのワークショップ

さらには、私のマカロン焼き菓子を美味しい紅茶
と 共に召し上がっていただく豪華イベント!

クリナップさまによる、キッチンセミナーや、
積水ハウスさんの、素敵なモデルハウスも楽しく
見学できちゃう、イベントです💕

それが、なんと、参加費が無料!!

太っ腹ですね~(@_@!

とはいえ、押し売り等はありませんので ご心配なく(笑)

はじめての方にも気軽に、
展示場とモデルハウスに 来て頂きたい、

まずは、
クリナップのキッチンや 積水ハウスの良さを知っていただきたい

との 想いからのイベント。

積水ハウスさまの茅ヶ崎展示場にて行われます。

こちら、茅ヶ崎駅からも徒歩で行ける、
珍しく駅近の展示場なので、
どうぞ、お近くの方、ふらりと遊びに来てくださいね!

私もモデルハウスを見るのは大好きなので、
あの贅沢な空間で、イベントができるのが
今から楽しみです。

イベントスタッフ写真 

先日、打ち合わせで伺った時の写真も♪
(なんなの、私のすっぱいマンのお顔は~💦💦)

積水ハウスの皆さん、可愛い女性ばかり( *´艸`)

是非心よりお待ちしています!
シェア大歓迎ですღ˘◡˘ற♡

◆4月17日(月)10時~12時

テーブルコーディネート&ナイフフォークレスト教室
ティータイム付き  (詳細は写真のチラシをご覧ください)

◆定員8名様(4月14日(金)〆切)
<お子様との参加もOKです!ご予約の際に
ご相談くださいね>

◆積水ハウス 茅ヶ崎展示場
(茅ヶ崎市茅ヶ崎2-7-58茅ヶ崎住宅公園内)

◆ご予約お問合せ  TEL0467-87-3931



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2017.03.28 00:38|お知らせ
クリナップ様の、
『予約の取れない自宅教室』
第3回目の記事 が、

Dreamia Clubドリーミアクラブ
アップされました!

予約の取れない自宅教室第3回

↑こちらをクリックして頂くと読めます!


1回目と、2回目はレッスンの模様ですが、

今回からは、私が偉そうに語っています💦

しかも、こんなまた、私の顔のバナーまで
作っていただき(笑)
恥ずかしい限りですが、、、、

いつも聞かれること、
いつも話すことを
とても分かりやすく、上手にまとめて下さって、
記者の方の文章力に、改めて感心しました!

なぜ、お教室をはじめようと思ったのですか???

とか、

お教室を実際にはじめてみて、どうでしたか??

などなどが書かれています。

お時間があるとき、良かったら見て頂けたら
嬉しいです

最終回の第4回も、またアップされたらお知らせします♪



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2017.03.24 19:26|ムース・アントルメ
日本橋三越に、新宿伊勢丹、その間に
レッスンと、別の原稿などの締め切りもいくつか、、、、
で怒涛の3月を過ごしている間に、
レッスンのレポートをどこまでしたのやら!?

せっかくの抹茶と苺のショートケーキ
沢山生まれたので、
もう少しさかのぼって、そこからレポートします♡

Gateaux_fraise_macha5PT.jpg

やっぱり、このケーキは写真映えしますね~♪
最後の絞りはこれにしてみました!
この絞り、いいかもღ˘◡˘ற♡.。oO

Gateaux_fraise_macha4PT.jpg 

ボリュームが出る感じしますね~

でも、直径16cmあり、高さもたっぷりな、
贅沢ケーキになっています!!

Gateaux_fraise_macha6PT.jpg 

はじめてでも、皆さん、しっとり、フワフワ!これだけで
とっても美味しい抹茶のジェノワーズのコツを
たっぷりお教えしましたよ~
コツが沢山。

材料もちょっと贅沢に。

国産の薄力粉は、味わいが違います!
発酵バターもきかせて。

Gateaux_fraise_macha7PT.jpg 


皆さんの色々なデコレーションが見れて、
私も楽しかったです!

Gateaux_fraise_macha8PT.jpg

デコレーションケーキは、やっぱり日本の人気のケーキ
なのが分かりますね♪ フランスでも逆に流行らないのかな~(笑)

次は、3月の後半ケーキをレポートしていきますね!!

ゆっくりお付き合いください( ᵅั ᴈ ᵅั;)~♬



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2017.03.24 09:57|スイーツおしごと
ジェネリーノx新宿伊勢丹 キッズイベントにて、
3月19日に、カップケーキの講座を させて頂きました😊✨

★子どもの~春から始めたいお稽古ごと★


isetanshinjuku_kids20170319c.jpg
.
ミニトークショーがあり、 ドギマギしてしまいましたが💦
レッスンはどのブースも賑やかで
子どもの笑い声があふれていましたよ〜💞

基本、写真はNGですので、お知り合いの 方のみになりますが、
雰囲気は伝わるかな?

子ども達の真剣な事! 目を作るのも、
乗せるだけでも、 とにかく丁寧で、
一生懸命💞
大人顔負けに出来上がってるでしょう? .

isetanshinjuku_kids20170319a.jpg 

4歳のKちゃんは、ママがいなくなったら、
シクシク泣いちゃったけど、
褒めまくったら、 どんどんノリノリになり、
最後はこの笑顔😍

「おうちで作る!」 と張り切ってました😂 .
(→なんと、その後、もう2回も一緒に作った
との報告が!!♡

子どもって本当可愛い🤗 

10歳の双子のようなお姉ちゃんたちも、
それはそれは丁寧に集中していて、
出来上がったときの笑顔に私もほっこり♡

isetanshinjuku_kids20170319b.jpg 

キッズイベントとはいえ、
リハーサルや準備をして下さった アシスタントのayaさん、
ケーキの飾り付け工作を作ってくれたり、
当日も朝早くから スーツケースを抱えて来て、
ayaさんがいなければ出来ませんでした!

Muffin_amimauxPT.jpg 
.
伊勢丹の方を始め、ジェネリーノの 代表の松前さん、
スタッフの皆さん、 有難うございました💞

他の講師の方とも和気あいあいで 楽しかった〜🌸🌸

またこんなイベントがあったら嬉しいな。
その時は、ブログや、FB,インスタなどでまた
お知らせしますね!





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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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