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さくらんぼが可愛いヴェリーヌ♬

2017.07.06 23:49|冷たいお菓子
 今日もレッスン、2品とも、とっても
好評で、
「美味しい~!相性が最高です!」
「これいいですね、絶対作ります♬」
などなど、
その言葉を聞くと、
試作までの色々もふっ飛んでしまいます

本当に嬉しい瞬間❤

Verrine_dita_orangePT3.jpg

Verrine DITA-Orage sanguine
ディタオレンジのヴェリーヌ
~ライチムースと、ブラッドオレンジジュレ~


なんか、サクランボのへたがあっちこっち向いてると
変ですね(笑)

真っ赤過ぎて見えないですが、
ブラッドオレンジのゼリー部分には、
サクランボが入っています!
食べていくと、フレッシュなさくらんぼ🍒
が口に入り、嬉しい♬

Tendresse_detePT4.jpg

Tendresse d'ete
タンドレス・デテ
~爽やかなトロピカル・ケイク~


しゃりっとした感じが伝わるかな~♪
冷やしてさらに美味しいしっとりケイク。

今月のテーブルコーディネートも、
グリーンとホワイトで爽やかに♬

またそれもレポ―トしますね!



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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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