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明けましておめでとうございます♪

2017.01.05 22:49|お知らせ
✨明けましておめでとうございます!✨

あっという間に、1月も5日になってしまいました~💦
お互いの実家にお正月は帰り、
親戚、両親ともに、元気で、
笑いいっぱいのお正月💕

そんな普通のことが、しみじみと有難いなぁ!と
幸せを感じるお正月でしたღ˘◡˘ற♡.。oO

あとは、色々購入したものの、読めていなかった
レシピ本や、今まで持っていたものもゴソゴソと出し、

レシピを読み漁っていました!

パティシエさんたちの素晴らしい腕に、スイーツ
感動したりで、

「これ作ってみたい!」
「あー、これも美味しそう♪」

とは思うものの、、、2月のレシピは結局決まらず、

内心は焦っています(笑)

フェイスブックにインスタで、新年の挨拶をしていたので、
ブログが遅くなってしまいましたが・・・

作り収め、初焼きは、なんと、
プリンでした!!🍮

pudding.jpg 

シンプルな、でも、たまごの美味しいプリン

娘が食べたい!というので、作り始めたら
ハマりまして、、、

最高のおいしさ!を求めて、4回作りました( ᵅั ᴈ ᵅั;)~♬

うーん、プリンも奥が深い!

素朴さがあって、でも、コクもあって、
たまごの美味しさが感じられて、
キャラメルの存在が程よいプリン

なめらかな、「す」の入っていない
口どけ抜群のプリン

できた!と思わず、ガッツポーズ♡

今年も、コツコツと、こんなプリンのように、
ひとつひとつ、スイーツに向き合って、
進んでいきます!

どうぞ、宜しくお願い致しますෆྉꈍ ◡ ꈍ ℒ ͦ ͮ ͤ ♡



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プチ・シュー

Author:プチ・シュー
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フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
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