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レッスン風景~デセール編♪

2016.10.15 11:47|お教室
レッスンで、お菓子を作って、話して、笑って、
食べて!(o‘∀‘o)*:◦♪・・・をしていたら、
あっという間に週末!

昨日はぐっすりと寝て、
朝から家事を集中して仕上げ、

ベランダで気持ちのいい陽射しをあびながら、
やっと、ゆっくりブログ♪

最高の休日ですね~💕

とはいえ、私は今週、ちょっと秋のアレルギーに
やられまして💦
ブタクサ??ヨモギ??

春といい、秋といい、季節のいい時にヒドイ(;_;)

でも、負けずに、運動のつもりで!
雑巾がけに励んでいます~
大掃除、断捨離、をついでに✨

さて~、
前半レッスンは、

ほっこり美味しい、

栗とドライフルーツのラムケイク!
でしたので、

素朴と言えば、素朴。

なので、ラッピングや デセールの
盛り付けを楽しんで頂きました♪

lecon201610PT9.jpg 

このケーキが、、、

dessert2016101b.jpg  


マロンの無糖のピュレから作る、マロンクリームとか、
林檎のソルベ、マーブルマカロンなどと、
デセールスタイルに!

生徒様の作品ですよ♪

みんな、個性的に色々仕上げてくださいました💕

dessert2016101a.jpg dessert2016101c.jpg 

どうしようかな~と考える時間が、
楽しい時間なんですよネ。

dessert2016101fh.jpg 


dessert2016101d.jpg

dessert2016101e.jpg
 dessert2016101f.jpg 

私もみなさんのを見て、刺激を受けて
「わー、そんなのもイイですね~♪」
と楽しんでいます!

dessert2016101g.jpg 

10月のレッスン風景、他のはこちら★

10月のレッスン風景、ウエルカムカードはこちら★

次回は、ラッピング編、マカロンレッスンへと、続きます~
また見に来て下さいね(o‘∀‘o)*:◦♪



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プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
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http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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