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マリーアントワネットのようなお菓子💕フランス~オリンピックにちなんで

2016.08.23 11:04|焼き菓子・フールセック
 とうとう、オリンピックが終わりましたね~!!

最後の閉会式は、実家にて
姉家族たちと鑑賞。

メダルの数々のハイライトを見ては、
また涙涙・・・・

ということで、最後は、
フランスをイメージしたお菓子で締めくくり!!


Kouglof_framboise_et_maisPT1.jpg

マリーアントワネットを思わせるクグロフ

思いついて、作りました~♪

ふぅ、なんと、オリンピックシリーズを少しは
私も作ってアップしていくことが出来ました!!

(・・・・って完全に私の自己満足(笑)
特に意味はないですけれどね)

でも、これ、なかなか面白く、美味しいのが出来て、
いつかレッスンでやろう!!!と
決めました。

なので、レシピ、、、ありません💦
ごめんなさいm(__)m

コーングリッツを入れたり、
ちょっと遊んでみたら、
これがプチプチして、面白い!

Kouglof_framboise_et_maisPT2.jpg 

美味しい♬

ラズベリーアイシングの甘さと、
中の素朴さが、バランスよく仕上がりました!

中も美味しそうでしょ??

いつやろうかしら~(´ー`)

さ、東京オリンピックに向けて、
4年後の自分が少しでも成長しているように、
頑張っていきましょう~(*'▽')/




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プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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