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銀座かずや の練り翡翠

2016.07.12 23:22|お取り寄せ・頂き物
 連日のレッスンで、暑い中
冷房の効いたアトリエで、
楽しくレッスン進んでいます!

201607.jpg 

明日は生憎の雨みたいですが、
少し暑さは和らぐでしょうか??

今月も色々皆さんからいただくことが
多くて、本当に嬉しい限り。

皆さん、お気遣い有難うございますm(__)m

全部紹介したいぐらいなのですが、

今日はこちらを。

銀座かずやの 「練り翡翠(ひすい)」

kazuya.jpg
わざわざ取り寄せてくださったとか!

銀座で1坪から始まった、和菓子職人が作る
究極のお菓子として話題だとか。

有名な ‟かずや(れん)〟は店頭のみだそうで

今回は、こちらの 煉り翡翠(ねりひすい)。

これが、冷凍を解凍して頂くのですが、
とても柔らかく、お抹茶のお味も上品で、

珍しい、特製の白みつ がまた合う!

希少な国産のわらび粉を使っているそう。

他のラインナップも試してみたくなりました。

いつかは、幻の、‟かずや〟を頂かなくては!

Sさん、有難うございました!m(__)m

生徒の皆さんと、そして、娘や家族と、
美味しく頂きました!娘も絶賛(^_-)-☆


8月15日 日本橋三越にて
イベントレッスンがあります!!

「世界でひとつだけのパフェを作ろう!」

という、親子の夏休みイベント!!

子どもでも作れる、素敵なパフェを
私がデモンストレーション。

簡単チョコプリンや、

簡単、バナナはちみつクリームや、

簡単ゼリーなど!

そのあとは、フルーツを沢山使って、
自分で、パフェの組み立てを楽しみます

食育講座も織り込みながら、
おうちでプチパティシエになれるよう、
自由研究にもできる、夏休み講座

是非お申込みお待ちしています(*‘∀‘)/

8月15日(月)14時ー15時30分


親子で8名(小学1年生以上)

(パフェはおひとつになります。
ママには、プチデザートを考え中💛)

「はじまりのカフェ」 へお申込み下さいね!

ネットか、電話で。

ネットで、「満席」 でも、電話枠があります!

ぜひお電話してみてくださいね。


☆日本橋三越7F はじまりのカフェ☆

こちらでお申込み☆クリック!


お電話での申込み・問い合わせは 03(3274)8843





応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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