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レッスン風景*タルト・ダックワーズ・オ・フレーズ

2012.03.15 23:47|お教室
3月のレッスンのBクラス。
これまた、祭りなケーキでした♪

やはり、皆さん、には、テンションあがるみたいですね(笑)
私もの香りに包まれて幸せ~

Tarte_daquoise_fraise2PT.jpg 

デコレーション、ちょっとバージョンが変わったりしました。

こんな風にダークチョコを飾ってみたり。

Tarte_daquoise_fraise3PT.jpg 

ホワイトチョコだと春らしい印象♪

グロゼイユ(赤すぐり)が、赤い宝石みたいで、可愛いですよね!


Tarte_daquoise_fraise4PT.jpg Tarte_daquoise_fraise5PT.jpg
Tarte_daquoise_fraise7PT.jpg Tarte_daquoise_fraise6PT.jpg 

テーブルセッティングもちょっと春を思わせるテーブルに。

お花もストックを入れてみたり、チューリップを入れてみたり・・・

チューリップ、レッスンをしているうちに開きすぎ(@_@。

せっかく生けたのが、開いた重みでなんだかずれているし、、、

フラワーアレンジは難しいですね
台にしたダックワーズは、本来絞りに向かないので、
ちょっと上級者向けでした。

でも、皆さん上手に絞れていましたね!

これができるようになると、アントルメに色々活用できて幅が広がります。

是非使ってみてくださいね!

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***

次回は、4月のレッスンの予約スタートします!

その前に、メンバーの皆さんにはメールでお知らせしますね。

初めての体験ご希望の方、もうしばらくお待ちくださいませ。

メンバーさんたちの日程が決まり次第、空きをお知らせします。

どうぞ宜しくお願い致します。

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tag:手作り レシピ レッスン お菓子教室 スイーツ お菓子 お教室 ダクワーズ

コメント:

No title

↓こんな素敵なお返しをもらったら
 きっと皆さんビックリ仰天でしょうねっ

 誰も手作りだなんて思わないのでは・・・
 買ってきたと思いますよっ^^

 そして。。お教室。。。素敵♪
 苺の可愛い春らしいケーキ。
 こんなの作れたらきっと1年はテンションあがるだろうなぁ(^^ゞ
 

めがっちさん♪

そうですかね~そうだと嬉しいんですけれど!

やっぱりお教室のケーキ、ピンクだと写真映えしますよね☆
女子はピンクにどうしても弱いですね~

私も普段ラブリーな服や、小物を持っているわけではないのに、
こういうときだけラブリーなものにウットリしちゃいます!(^^)!

コメント有難う(^_-)-☆
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まとめteみた【ケーキの焼ける美味しい匂いを】

3月のレッスンのBクラス。 これまた、苺祭りなケーキでした♪ やはり、皆さん、苺には、テンションあがるみたいですね(笑) 私も苺の香りに包まれて幸せ~
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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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