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雛祭りのディナー♪~手まり寿司

2012.03.10 22:44|おもてなし料理
レッスン風景でもブログに・・・と思ったら、ひなまつりの写真が出てきました

そうだった!書いてなかった~
レッスンでバタバタしてたら、すっかり更新してませんでしたね。。。
すみません。。。

雛祭りの日、昼間は家族で出かけていたので、大したものは作れなかったのですが、
毎年・恒例!の手まり寿司
hinamatsuri2012PT.jpg 

今年は、真ん中にきゅうりとウズラの卵と、ハムでお雛様を

この細かいのが一番時間がかかった気が・・・。

hinamatsuri2012_2PT.jpg 

私たちは、はまちや、鯛といったお魚も食べましたが、
プチ子は、比較的食べやすいものばかりを。

まぐろ、
ほたて、
きゅうり、
鮭フレーク、
えび、
いり卵、
の6つ。

あと、イカのお刺身と、甘海老を添えました。

hinamatsuri_2012_3PT.jpg 

はまぐりのお吸い物、

それに、里芋の煮物でした~

なんとか形になって良かった!

毎年、お正月に実家で手巻き寿司を食べていたので、いつのまにか
お寿司好きになり・・・ほぼ完食

あんなに昔は食べなかったプチ子が、最近本当に食べるようになってきて、
作り甲斐があります、ハハは嬉しい・・・

デザートは、、、、ひなあられでした(笑)

hinaararePT.jpg  

手前の、お豆の砂糖がけが止まらない美味しさでした!

来年も元気にすこやかに、この日が迎えられますように・・・・

(でも、4歳にしてプチ子は花粉症を発症・・・・ガーン! 
今、このぐらいでもとっても多いらしいです

まだ4位!次はレッスン風景です♪
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tag:雛祭り レシピ 手まり寿司 お寿司 ディナー 手作り

コメント:

No title

プチ・シューさん、おはようございます♪

お雛様、美味しそう~。
お雛様まで食べれるなんて、プチ子ちゃん喜んだろうな。
いつ見てもテーブルセットが素敵♪
私もこういうおうちに住みたい。

花粉症になっちゃったの。
小さい子だと、あのずるずる加減辛いだろうな。。。
私も花粉症なので、嫌。
今日もすでに朝から花粉で辛いです。。。

ぶうちゃんさん

ぶうちゃんさん、おはようございます♪

こんな時ぐらいしか、お寿司って作らない我が家・・。
雛祭りがいい機会になっています!

あまりチマチマした細工物、苦手なんですが・・・
やっぱり子供が喜ぶので挑戦してみました(@_@;)

そうなんです、子供に最近多いみたいですよ~

もう両方の鼻がつまると、苦しいだの、ぐずぐず泣いたり
機嫌悪くて、夜も寝れないみたいで、大変デス(T_T)
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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。 帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

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