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衝撃の美しさ。

2015.11.21 23:43|アイシングクッキー
とても嬉しい、来年のお仕事を頂いてしまい💛

色々と考えを巡らせている日々です!

で、先日早速、生徒さんでもあるKさんに
アシスタントをお願いし、打ち合わせをしました♪

お忙しいKさんに無理を言って、来て頂くので、
私も少しでも頭を使って準備しなきゃ、、、、

と思っていたら、Kさんの方がこんなものを
持ってきて下さり。。。

Icing_noel_Kpt3.jpg 

打ち合わせの参考にと、アイシングクッキー

驚愕の美しさデス。

そう、今度頂くお仕事は、アイシング関係。

これはKさんしか、いないっ!とアシスタントをお願い
したのですが、Kさんは私の心の師匠ですからね~(笑)

間近で見たいですよね!?

はいっ!!

Icing_noel_Kpt2.jpg 

なんて、細部まで完璧なんでしょう。

Icing_noel_Kpt1.jpg 

最初から興奮してしまった私です。
Kさん、忙しいのに有難うございます!

で、打ち合わせもおかげで、どんどんアイディアが
出て、とても素敵なレッスンが出来そうですよ~♪

途中、急いでまかないごはん。

料理もプロ級のKさんですので、、、、
恥ずかしながらですが、まかないって事で、気負わずに♪

omotenashi_201511d.jpg 

ル・クルーゼでカレーピラフ。
ほぼ作っておいて、途中、オーブンにどんっと入れるだけ。

omotenashi_201511c.jpg 

紫キャベツのマリネサラダ。
紅玉リンゴとレーズン入りの甘酸っぱいサラダ!

Kさん、とっても気にいってくれました!(^^)!
前日に作った方が馴染むので、当日は盛るだけ。

omotenashi_201511b.jpg 

かぼちゃと人参のポタージュ。

omotenashi_201511.jpg 

好きな量を好きなだけ。

パパッと食べて、二人で集中して、
アイシングを黙々と。。。。

いえ、あれでもない、これがいい、いやこっちと
おしゃべりしながら、打ち込みました!

その成果はまた次回~
楽しかった♥( *´艸`)

また詳細が決まりましたら、その時は
こちらでアナウンスしますね。

楽しいレッスンになりそうですので、
みなさま是非♪

Kさん、引き続き宜しくお願い致します♪



応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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