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3月Bクラスのアントルメ〝フルール・ドゥ・フレーズ”

2012.02.27 21:49|お教室
やっと、3月のBクラスのアントルメの写真撮りまでできました!
と思ったら、Bクラス満席でした。。。
⇒1名キャンセル出ました!よろしかったら是非♪


皆さん、どんなケーキかも分からないのに、レッスンお申し込みくださって
嬉しい限り!
期待に添えたかな??

こちらが、Bクラスのレッスンメニューです。

Fleur_de_fraisePT.jpg 

Fleur de fraise フルール・ドゥ・フレーズ
の花~



デコレーションは一部変わるかもしれません。

でも構成は予告したとおり、下はダクワーズ
上は生のから作った、ムース
中には、クレームブリュレが入っています。

をたっぷり、1パック以上使いますよ~

しかも見た目がお花のようなので、(上からみると・・・)
この名前に変更しました

Aクラスのレッスンは、フレジエ。
またキャンセルが出てしまって、お席があります。
満席になりました。

良かったら是非お待ちしています!

fraisierPT.jpg 

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tag:手作り レシピ レッスン お菓子教室 スイーツ ムース ダクワーズ クレームブリュレ

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プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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