国産！〝日本みつばち〟の蜂蜜。

７月のレッスン、どんどん始まっています♪

・・・・でも、初日で、マカロンをお出しするのを忘れ、
ガーンΣ(ﾟДﾟ)と、ショックを受け、

しっかり身を引き締めなければ・・・・！

と思ったのに、

 


よし、今度のレッスンは、滞りなく・・・・・！
と皆さんが帰宅後、冷蔵庫で見つけました。。。

 

今度は上のグリーンをすっかりΣ(ﾟДﾟ)
こちらの写真のが正解( ;∀;)

上にセルフィーユを飾るはずだったのに、、、(T_T)

前回ギリギリだったので、２パックも買っておいたのに～(◎_◎;)

みなさん、ごめんなさいm(__)m
次回こそは、本当に、本当に
気を付けますっ！(>_<)

＊＊＊＊＊＊


 

さて、６月にとてもタイムリーな頂き物を
生徒さんから頂きました。

みつばちファーム
ミュージアム＆カフェ

の蜂蜜！！

なんとこれ、西洋ミツバチではなく、
〝日本ミツバチ〟の蜂蜜なんです。

東京都あきるの市にあり、
養蜂家さんが、作ったカフェ。

こちらでは、ハチミツに関連した
フードや、スイーツを頂けるそうですよ！

HPを見ると、
「はちの巣パニーニ」

なんてのもあり、気になる～！( *´艸｀)

とにかく、蜂蜜大好き！の生徒さんが、
蜂蜜好きが高じて、こちらで働き始めた
んだそうです(/・ω・)/！！

そんな生徒さんお勧め☆の、
せっかくの珍しい蜂蜜なので、、、

ちょうど、６月のケイクに蜂蜜を使うメニューでしたので、

蜂蜜の食べ比べをしてもらいましたよ～＾＾

家に、ラベイユの　レモンの花の蜂蜜があったので、
（荻窪の、蜂蜜専門店ラベイユはこちら）

そちらと、富澤商店の　オレンジの花の蜂蜜などなど、、

どれも全然味が違うんですよね～

そして、日本みつばちの蜂蜜☆は、みなさん、

「味が濃い！　美味しい～☆(*'▽')」

と感動していました！

西洋ミツバチの蜂蜜より、
味に深みとコクがあるのが特徴。

本当、これはケーキとかに入れてしまうのが
勿体ないぐらい！
そのまま、パンケーキや、食パンに
たっぷりかけて、頂きたい・・・！！(*´▽｀*)

ただ、日本ミツバチは、とれる量が少なく、
西洋ミツバチの５分の１ほどだとか。
それだけに、商売にするのが難しいと聞いた
ことがあります。

また逃げられやすかったり、
蜂の巣が壊れやすかったり、、、

そんな貴重な蜂蜜に、
古来からの日本ミツバチの良さと、美味しさに
魅せられた人たちが集まって、
こんなカフェができたのでしょうね！

蜂蜜を買いに、夏休みのお出かけの
ついでに、是非寄ってみてくださいね！

美味しいもの、有難うございました！(^_-)-☆



応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

クリック、ぽちっとお願いします！m(_ _)m　今日は何位？

にほんブログ村 クリック↑↑

レシピブログに参加中♪
こちらでは私の今までのレシピが見れます！

お菓子教室については、こちら！
体験レッスンに是非お越しくださいね！


お待ちしています(^_-)-☆


いつもいつも応援有難う(^_^)/
 

陰ながら応援してくれて、感謝です！m(__)m