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6月のレッスンス前半は特製チーズケーキ♪

2015.06.06 07:30|焼き菓子・パイ
6月のレッスン、どんどん始まっています!

雨模様が増えてきましたが、どの日もお天気に恵まれ、
むしろちょっと暑いぐらいでしたね~

今月は、ル・プティ・プレジールの
"特製チーズケーキ!"

201506FromagePT1.jpg

これ、本当に美味しいです♪

簡単で、絶品なのだから、もうこれを作れるように
なったら、チーズケーキは買えませんヽ(^o^)丿

3層になっていて、下のフォン(もちろんこれも作りますよ~)
ベイクドに、ホワイトの層になります。

このそれぞれの厚みも重要!

201506FromagePT4.jpg

フォンは、どんなチーズケーキ本を見ても、大体

「クラッカーを叩いて、とバターを合わせる」

っていう作り方。

この為に、わざわざ、いつも食べないビスケットやら
クラッカーを買って、しかもそんなに美味しくないものを・・・

というのが許せないワタシ(笑)

簡単で、あっという間に美味しいフォンが出来てしまうのに!

もうそんな作り方をしてはいけませんよ~(#^.^#)

201506FromagePT2.jpg

『チーズケーキなんて簡単すぎるかな?』

と思っていたけれど、レッスンはとても反応がよくって、
あっという間に満席!

201506FromagePT3.jpg

やっぱり世の中のチーズケーキ好きは多いのですね❤

どうぞ、これからのお方、お楽しみに!!

応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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