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女子会におすすめの、ノンアルコール・ワイン♪

2015.05.19 22:36|おもてなし料理
  今月、レッスンで出させて頂いたのですが、

お昼の女子会、ママ会にもぴったりの
ノンアルコールワイン!

サントリー のんある気分
赤ワインテイスト


suntory_vinrouge2.jpgsuntory_vinrouge.jpg

サントリーさんから、ご提供いただき、皆さんで
美味しく頂きました♪

お昼だし、運転だし・・・という時に、みんなで
ワイン気分で飲めるのはいいですよね。

これ、ブドウジュースかと思いきや、果汁がいくつか
ブレンドされていて、ほんのり微炭酸で、
かすかな苦みもあったりして、本当にワイン風。

十分ワイン気分が味わえるし、甘すぎないのが
お料理にも合いますよ^^

こんなクスクスのサラダと合わせるのはいかがでしょうか?

混ぜるだけの簡単!サラダ。

omotenashi20120724PT.jpg 

☆さっぱりプチプチ食感!
モロッコ風クスクスのサラダ☆


≪作りやすい量≫
 クスクス・・・カップ1杯
 熱湯・・・カップ1杯
 きゅうり・・・1本
 トマト・・・1個
 赤ピーマン・・・1/4個
 パセリ・・・大さじ2
 コリアンダー(生)・・・大さじ1
  (もしくは乾燥を少々)

 オリーブオイル・・・大さじ2
 レモン汁・・・大さじ1
 塩・こしょう ・・・適宜

 ベビーリーフ、プチトマトなど。

≪作り方≫
 ①クスクスは、ボウルに入れて熱湯を回しかけ、
 ふたをして蒸らしておく。(もしくは、箱の指示に従って
 調理してください)

 ②ざるにあげて水を切ったら、ボウルに少し常温に。

 ③きゅうり、トマト(軽く種を取るとよい)、赤ピーマンは、
 小さ目の角切り、パセリはみじん切りにする。

 ④カットした野菜類と、調味料をクスクスと合わせて、
  冷蔵庫で1時間以上、なじませる。

 ⑤しっかり冷えたら、5cmのセルクルなどに入れてお皿に盛り付け、
 ベビーリーフや、プチトマトなどを飾る。


応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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