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プチ子のリクエスト誕生日ケーキ!

2015.04.24 07:35|プチ子ごと。
今週末はプチ子の8歳のバースデー!

でも、週末って色々予定が入ってしまい。。。

なかなか一気にお祝いが出来ないので(笑)
まずは先週末に第1弾の、バースデーケーキ作り!!

まぁ、あまりリクエストがない所を無理矢理聞きだし(笑)

「フルーツたっぷりのロールケーキ!」

ということで、ロールケーキ作りです♪

anniv2015yumaPT4.jpg 

とはいえ、生クリーム、全然好きじゃないのに、
本当に食べれるの!?って、何度も聞いたんですけど、

大丈夫! ・・・・って信用ならない・・・。

とりあえず、ラズベリーは好きなので
少しでも酸味でさっぱり食べられるように、
ラズベリークリームにしました!

ほんのりピンクなのわかるかな?

解凍してつぶしたラズベリーをたっぷり入れて
泡立てるだけ。

anniv2015yumaPT3.jpg 

このフルーツを並べるときが一番楽しいですね~♪

苺と、キウィとバナナ、最後がパイナップル!

成城石井の、台湾産のパイナップルが芯まで
頂ける種類で、甘味が強く、すごい美味しいのです。

anniv2015yumaPT2.jpg 

クリームを絞り、ベリーをたっぷり飾って、
一緒に買っておいたキャンドルを差し・・・

anniv2015yumaPT1.jpg 

できた~☆

昔ならった、ロールケーキのシェフの秘伝のレシピなのに、
なんかどうもこのレシピ苦手で、

ハンドミキサーと家庭用のオーブンと言うことろが
違うだけなのだけど、上手く行かない・・・・
自分としては、まったく納得いっていないスポンジですが。。

リベンジしたい~!(>_<)とうずうず。

プチ子、「ひと切れ食べられそう!」

となんとか一切れ(薄めだけど・・・)を完食❤

とはいえ、翌日に

「おやつに、ロールケーキ食べる??」

と出来るだけ、軽い感じで聞いてみたけど(笑)

「うーん、今日はもういい」

とあっさり言われ、、、

ええ、自分で全部食べましたよ、ワタシ。

忍耐、忍耐。 子育ては忍耐\(-o-)/

主人も食べないのでね、、、、

今度は他のケーキをリクエストしてくださーい!!(゜レ゜)

応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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