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マカロンレッスンウィーク☆

2015.02.21 12:26|マカロン
あっという間に今週もオシマイ!!
早いなぁ、2月は短いから気をつけなきゃですね(^_^;)

今週はマカロンウィークでした

Macaron_lecon201502PT7.jpg

沢山、沢山、マカロンが出来上がって、
それはそれは、嬉しいテーブルでした

マカロンレッスンでは、3種類を事前に作っておいたり、

お出しするスコーンランチプレートの準備をしたりで、
準備に時間がかかり、バタバタしてたら、
ブログが放置されてしまいました

主人が頂いてきた、
バレンタインのチョコレートを食べながら
キッチンで頑張ってます(笑)

今月は、色々なクリームがテーマ。

私も大好きなフレーバーばかりです

マカロン・カシス

Macaron_cassisePT.jpg 

マカロン・シトロン

Macaron_citronPT201502.jpg 


マカロン・フロマージュ
~レアチーズのマカロン~

Macaron_fromagePT201502.jpg 

またレッスンは来週も続きます。
レポートも来週も続きます!

皆様、よい週末を!!

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プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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