天然酵母とラムレーズン。

順調に、２月の＂スティッキー・トフィー・プディング＂、
進んでいますが、その模様はゆっくり・・・ということで、

今日は珍しくパンの画像♪





天然酵母のラムレーズン・ブレッド

パンが美味しそうに焼けると、写真を撮るものの・・

特にブログに載せないままお蔵入りするのがほとんど。

なんだか記事になりそうで、ならない気がして（笑）

なので、今日は気軽にアップしてみました(^_-)-☆

ホシノ天然酵母の生地、
バターとお砂糖がちょびっと入るシンプルな生地に、

さっと漬けたラムレーズンを入れて。

クープをしゅっと入れたら、グラニュー糖をたっぷりのせて。

ジャリジャリッとした部分がたまらないんですよね！！

これだけで、シアワセ♪

また気軽にアップしまーす☆（笑）

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