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クリスマス・レッスン2014☆その1

2014.12.14 08:46|ムース・アントルメ
なんだか、あっという間に12月も半ばですね!!

我が家は、今年の年末年始は、

主人が仕事で忙しくなるだろう宣言をしたので

早めの大掃除を始めています!

その方がいいんですけどね~

さて、でも、クリスマスレッスンもどんどん進んでいますよ~♪

やっぱりビュッシュ・ド・ノエルは、工程が多めですが、
作り甲斐があって楽しいです!



Noel2014PT5.jpg 

ちゃんと、ビスキュイは忘れずに、カフェ味にしていますよ~(笑)

Noel2014PT1.jpg Noel2014PT4.jpg

スパークリングジュースですが、乾杯もしたりして、
ノエル気分満載♪

Noel2014PT2.jpg Noel2014PT3.jpg

もう乾杯の写真はいいですか??

どれも楽しそうで、乾杯の写真っていいなぁ~!なんて

Noel2014_etuPT2.jpg 

皆さん、端はカットせずに1本お持ち帰りになる方が
多いので、端の断面はお見逃し頂いて・・・・

模様は、細かく繊細な感じにした人もいれば、

Noel2014_etuPT1.jpg 

大きく書いて、モダンな感じにしてみたり♪

こちらのケーキ、冷凍できますので!
もうノエルは作りたくない~という方は、
冷凍して、クリスマスに家族と楽しんでくださいね

Noel_boitePT.jpg 

ケースは、こちらがぴったり!!

これ、すごいお勧めで、最近気にいっています

パチッと結構、密閉するし、ビュッシュのような
高さのあるものも、カットしたものも入るし、

冷蔵庫に奥まで、縦に入るので邪魔にならない!!

 
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まだまだクリスマス・レッスンは続きます~♪


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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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