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2014年10月マカロンレッスン風景☆

2014.11.08 07:49|マカロン
やっとアップできます~マカロンレッスン風景!
・・・といっても、定期的にやっているレッスンなので、
あまり目新しい写真はないですが、、、

一応、10月のレッスンの写真として♪

今月はガナッシュがテーマ

ミルクチョコの、アールグレイ風味

macaron_earlgrey201410PT.jpg 

ホワイトチョコの、ラベンダー風味

macaron_lavande201410PT.jpg 

スイートチョコの、パッション風味

macaron_passion201410PT.jpg 

今月は、最初の週が、2レッスンとも大雨・・・

macaron201410TP5.jpg

という悪条件ですが、皆さん頑張りました\(◎o◎)/!

macaron201410TP6.jpg

今、乾燥していてとっても気温もいいですので、
是非復習してみてくださいね!


macaron201410TP4.jpg 

恒例の自家製、全粒粉のスコーンが付きます♪

今月は、自家製ピクルスも付きました!
ラッキーでしたね~(笑)

macaron201410TP3.jpg 

包むころには、ほっと一息~
でも、沢山をひとつひとつ入れるのは
意外に時間がかかります

macaron201410TP1.jpg 

20個ぐらいのお持ち帰りなんですよ~!

macaron201410TP2.jpg 

おうちで、楽しんでもらえたかな?

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tag:お菓子教室 レシピ 手作り レッスン スイーツ お菓子 お教室 マカロン 焼き菓子

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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