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今月のマカロンレッスン、フレーバーは3つ!

2012.01.24 23:45|マカロン
とうとう、今月のマカロンレッスン1日目を終えました♪
関東は雪でどうなるかと思いましたが、
電車も止まらず、ホッ!

来て下さった皆様は、足場の悪い中、また寒い中
お越しいただき有難うございました

レッスン風景は、もう1レッスン終えてからのお楽しみにすることとして、
フレーバーだけご紹介。

今回はこの3品を皆さんで作りました!

あまおう苺のマカロン
Macaron fraise


macaron_fraisePT.jpg


苺といいながら、なんとなくピンクにしちゃいました!
苺の種をけしの実で表現♪


もう1種類は、

マカロン・カフェ・キャラメル
Macaron Cafe Caramel

macaron_cafe_caramelPT.jpg



そして、先日Aクラスでお出しした、

柚子のマカロン
Macaron Yuzu

2012_01LeconA2PT.jpg
 

作業が交差して、みなさんは大変でしたが、
緊張しながら頑張っていましたね~!

マカロンは、何度も、何度も焼くことが、何より上達の早道だと思います。

今回は、フレンチメレンゲのマカロンでしたが、今後
イタリアンメレンゲのマカロンや、プチ・ガトーなど、
人気のマカロンを完全にマスターできちゃうレッスン
予定しています!

どうぞお楽しみに☆

あさって、マカロンレッスンにお越しくださる方、楽しみにいらしてくださいね。
お待ちしています!


今回来れなかった方も、また適時開催していきますので、
HPやブログをチェックしてくださいね!


今日は3位!OUTの数がすごい!
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tag:手作り マカロン レシピ レッスン お菓子教室 スイーツ 焼き菓子

コメント:

マカロン美味しそう(^^)
柚子マカロン気になります!!

No title

プチ・シューさん、こんばんは♪

素敵なマカロン達ですね。
やっぱり食べたい♪
苺のマカロン、可愛いですね。
けしの実で種を表現するなんて、すごい♪

ぴろっち。

有難う!ゆずマカロン、なかなか自画自賛の出来よ!
苦いジャムが苦手な人も、絶対美味しいよ~
今から作って冷凍しておこうかな~!
食べに来てちょうだい^^/

ぶうちゃんさん

こんばんは!
マカロンが上手につくれちゃう、ぶうちゃんさんでも
マカロン惹かれますか、やっぱり!(^^)!

けしの実、いえいえ、どこかで見かけたんですよ、雑誌か何かで・・・(@_@;)
すみません、真似しちゃいました^m^
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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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