色々作り続けて。。。

ちょっと更新が滞りました。
みなさん、楽しい週末を過ごしましたか？

役員の一大イベントも、なんとか終了！
朝の９時から、夕方の６時まで準備に奔走されたりして、
家の中も荒れました（笑）

で、その間に作ったもの。

綺麗な写真が全然とる暇なしだったので、小さめの画像でとりあえず。。。 

  
苺ジャムを、マカロンのために作り・・・

 

無農薬の柚子で、ゆずのコンフィチュールも、またマカロン用に。

 

マカロンは、この寒さでちょっと温度と焼き上がりが変わり、
電気オーブンの温度もいろいろ試しているので、
生地ばかり、５回も焼きました

やっぱりマカロンは奥が深い！
納得いくマカロンを焼くのって、いまだに私もまだまだ難しい。

その辺のことも、マカロンレッスンでお話しますね！


家族は、このクリームをはさまない、試作のマカロンの方がなぜか好きなようで！

そのまま食べたり、ちょっとジャムをのせてクラッカー風におやつに食べてます（笑）

それから、朝食用の食パンや、丸パンも合間に焼き・・・・

 

このところ、キッチンに立ち続けている気がします

ちょっと腰が痛い

レッスンで、ぎっくりと、倒れないようにしなくっちゃ

こんな更新頻度でも、ちゃんと３位(>_<)！

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