タカナシ乳業さんとのコラボレッスン（by 教室サイト・クスパ）

すっかりレポートが遅くなりましたが、
先日、イベントレッスンがありました！

タカナシ乳業さんとのコラボレッスン！

タカナシ乳業さんより、５工程以内の、簡単スイーツを・・・

ということだったので、あまり簡単だと生徒さんが
集まらないかしら・・・と心配したのですが、、、

保存するつもりが、夜の２３時にメールを送ってしまい
（その節はすみませんでしたm(__)m）

あっという間に、１時間ほどで定員オーバー！

慌てて締切り、抽選とさせていただきました。

もれてしまったかた、ごめんなさい！

後日、レシピがタカナシ乳業さんのサイトにアップされますので、
ぜひご覧の上、作ってみてくださいね。

今回は、お教室を登録させてもらっている、

お料理教室　検索サイト
＂クスパ＂　さんのお力添えで、イベントが実現できました！

サイトはこちら。

この場を借りて改めてお礼を申し上げます。
有難うございました！

さて、そのレッスン風景です～

今回のテーマは、

 ＂タカナシ乳業さんの、３５％の純生クリームを使用した、

　　和　と、秋を感じるスイーツ！！”

作ったのは以下の３品。

洋梨と黒糖のクレームブリュレ

 

ありそうでなかった組み合わせ！ですよね～

とても合うんですよ、洋梨と黒糖★

洋梨は今回は、コンポートを自家製で作りましたが、
缶詰を使えば、本当に簡単！

焦がした黒糖が、最高のアクセントです。

抹茶あずきとさつま芋のヴェリーヌ



見栄えのするヴェリーヌを、超・簡単！に
作れるレシピにしました。

粒あんを使ってのムースと、抹茶とハチミツのゼリー。

中には、レンジで簡単！ほっくり！のさつま芋が入っています。

全部一緒に口に入れていただくと相性抜群！です。


本当は２品だったのですが、レシピ案提出、４品中、
３品を気に入って頂け、今回は急きょ３品に！

 


快くタカナシ製品を提供いただいたので、生徒さんには
ラッキーなレッスンとなりました。

３品目は、
きなことシナモンの生キャラメル




きなこが隠し味で、皆さんの感想は・・・・？

「きなこと言われなければ分からないです。
　それより、まるで香ばしいナッツのような
　味に変化して美味しいです！」

とのこと。良かった♪

しかも、純生クリーム４７％を使った場合の
食べ比べも、実施してみました！！

実際に食べ比べると、味も違いがとっても分かります

カメラマンさんが沢山写真を撮って下さって、
提供してくださったので、今回は写真も綺麗。

レッスン風景も沢山♪



クスパさんの、担当者の方や、カメラマンの方、
タカナシさんなど、沢山いらしていただきましたが、
全員女性という、女子会のような賑やかさになりました！

ワイワイと、スイーツの話、タカナシ乳業の製品についても
色々マニアックに教えていただき、楽しい時間になりました。

写真を撮るのを忘れましたが、
タカナシさんから、生徒さんへのお土産も、
それはそれは豪華で・・・・！！

生クリーム２パック、
低温殺菌牛乳、
マスカルポーネ、
ヨーグルトドリンク（CG）
チェリーモッツァレラ・・・・・

これが全部一人分！
太っ腹すぎて、大歓声が上がりました！

またこんなイベントレッスンが出来たらいいな。

タカナシ乳業さん、クスパさん、本当に有難うございました。
またお越しくださった生徒様、本当に有難うございました。


またタカナシさんのサイトにアップされましたら、
こちらでご報告いたしますね！


クスパさんのブログでの、レッスンレポートはこちら☆

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