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セミ・ドライ苺のマフィン!

2014.07.25 23:30|焼き菓子・パイ
今年に入って、全然体調を崩していなかったのに、
急に喉が痛くなり、、、、

それ以上はひどくなっていないですが、治りもせず、
なんだか夏バテのような、夏風邪のようなものに
悩まされています。。。

でも冷房なしではいられない暑さですものね!
みなさんは、体調大丈夫ですか?

温かいものでも飲んで、ゆっくりお風呂に浸かっています

そんな中、実家にて、姉と合流~

甥っ子、姪っ子と、プチ子は大はしゃぎ。

私も可愛い甥っ子のために(といっても、もう小学6年生ですが・・・!)


Muffin_fraisePT1.jpg
 

ついついお菓子作り。

マフィンなどの焼き菓子が好きなので、

以前作っておいた、゛自家製・セミドライ苺"
をたっぷり入れたマフィン。

上には、冷凍のフランボワーズを二つ乗せてます。

以前、友人が生の苺で作っていたマフィンがあまりに美味しそうで、
作りたくなってしまったのです。

可愛いし、ふわり軽めで美味しい~♪

と思っていたら、甥っ子さん、喜んではくれたものの、
少し食べて、

「ちょっとこの苺、苦手。」

とかで、もう食べない!!!

えーーーっ!!これは美味しいと思ったのに。。。

自家製セミ・ドライの苺は、
シロップとともに苺を煮て、
数時間オーブンで乾かして・・・・と手が凝っているのよ

semi-seche_fraisePT1.jpg 
絶品なのにぃ!!

どうやら、プレーンが好きなんだって。

な、何もいれないのぉ

子供って難しいヽ(;▽;)ノ

でも、

また喜んで欲しくて作っちゃうんだろうなぁ。
結構、親バカ、いえ、叔母バカな私です



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プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
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