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デザートの盛り合わせ

2011.08.23 11:49|冷たいお菓子

先日のLa mimosaさん宅のおもてなし

きっと、色々手をかけて作ってくれるに違いない!・・・と思ったので、
私も少し頑張って色々お菓子を作り、持参しました[ぴかぴか(新しい)]

その盛り合わせは、こちら。

lamimosa0814m.JPG

先日の好評だった ”桃とマスカルポーネのヴェリーヌ”を。

Verine_peche_fromage1.JPG

それに、自家製オレンジピールを入れた、アーモンドクグロフ♪

lamimosa0814l.JPG

シロップをうたなくても、しっとりの特製アーモンドケイクです♪

それに、ココナッツのキプフェル。
バターの香ばしさが美味しいキプフェルを、夏らしくココナッツをたっぷり入れて、
爽やかに仕上げました!

いくつでもいけちゃう、ホロホロクッキーです。

kipfel_coco1PT.jpg

自家製、ジンジャーシロップも一緒に箱にIN。

gimgembre_verine_boitePT.jpg


一度、作り始めると止まりません!

もっともっと作りたかったなぁ(笑)

喜んでもらえると、さらにモチベーションもアップ。
やっぱり人のために作るケーキって、気持ちも、作っている時の真剣度も違って、
私自身が楽しい[ハートたち(複数ハート)]

喜んでくれる人がいてのお菓子作りですね~やっぱり[ぴかぴか(新しい)]

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プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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