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電車みたいな、レモン・ポピーケイク。

2014.07.03 03:04|焼き菓子・パイ
梅雨だというのに最初だけ続いた雨も、
その後はぱったり

なんだかこんなに降らずに暑いと、
梅雨なのに、少しは降っても・・・・!
と待ち遠しくなってきました(笑)

でも、明るくて、レッスンには気持ちのいい天気

7月のレッスンも楽しんでいますよ~♪


とはいえ、バタバタは相変わらず

今日はちらりと写真をのせて、また次回!

Cake_citron_pavotPT2.jpg 

スリムパウンド型で、ほそーくながーく作ります。

小さいようで、普通のパウンドと同じぐらいの生地が入ります。

意外にボリュームがあるのです

Cake_citron_pavotPT1.jpg 

みなさんのをずらりと並べて!

って、真っ直ぐじゃないですね

しかも、なんか電車みたいで、
微妙に美味しそうに見えないのは何故!?(笑)

シロップを打たなくてもしっとり!!!の
生地なので、分離しないように注意が必要。

皆さんから、「爽やかで美味しい~!

と好評で嬉しいです☆

で、、、、気分よくレッスンを終えて、あとで

はっっっっ!!!

と気づきました。

せっかくの今月のソルベを出し忘れました!!

ごめんなさい~・・・

なんかプレートが味気ないなぁと思ったのです。

レシピを差し上げておいて、試食なしなんて。。。

是非、ご自分で作ってみてくださいね!
こちらも美味しいです!


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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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