ウエルカムドリンクは、自家製の・・・

６月のウエルカムドリンクは・・・・？

さっぱりと梅雨を吹き飛ばす、こちら！

自家製の梅シロップで作る、梅スパークリングジュース


 


毎年作っているのですが、今年はなんと、生徒さんの
お庭になった、立派な大粒の梅！

わざわざ届けて下さいました。

１，５ｋｇほどあり、緑が綺麗で・・・・もぎたてでしたしね！

一度冷凍して、氷砂糖と、グラニュー糖をミックス。

２日目にはこんな状態になりましたよ♪

何度も上下を返しつつ、、、１週間ぐらいでレッスンスタート！

大きなグラスに、こちらのシロップを大さじ１杯半。

氷と、炭酸水を注いだら、どのジュースにも負けない、
美味しい梅スパークリングジュースの出来上がり♪

レシピはこちらにあります♪
お砂糖は、ざらめやその他のお砂糖でも、お好みで作ってみてくださいね♪


梅ジュースに♪簡単・梅シロップの作り方☆ by プチ･シュー

旬の美味しさは、なんか元気が出ますヽ(^o^)丿

I・Rさん、本当に本当に有難うございました(^_^)/~

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