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ラブリーなクレメ・ダンジュ♪

2014.05.18 18:19|冷たいお菓子
とってもいいお天気が続きますね!

昨日はプチ子の初めての小学校の運動会。
お天気に恵まれたけど、暑かった~!!

砂ぼこりもすごかった~!!

朝からバッタバタで、お弁当を作り、
校庭の場所取りをし・・・・としていたら、
お弁当の写真を撮り忘れました

がーん。

まぁ、大したお弁当じゃありませんが、
私なりに頑張ったのよ

主人が仕事だったので、
私一人のため、なんだか余計にバタバタでした

今日は気持ちを切り替えて色々お菓子作り三昧!

マカロン、ガレットの試食分、試作もの、パンなどなど・・・・

で、こちら♪

Cremet d'anjou
クレメ・ダンジュ


cremet_danjouPT1.jpg 

随分昔、10年前ぐらいのレッスンではやっています(笑)

懐かしくなってやってみました。
でも、その時よりもっとお手軽バージョンにしてみます。

こちらは、今週から始まる

ガレット・グリオッティーヌ
 のサブメニューにします

Galette_griottinePT1.jpg 

ちょっと簡単すぎるかな?と思ったので、
何かサブメニューを・・・・と迷いに迷い、、、、

とうとう、クレメ・ダンジュになりました

ギリギリ

中には、フランボワーズのジュレをハートにして入れてありますよ♪

こちらは、デモンストレーションとご試食のみに
なります。ご了承ください。

こんな簡単で、ちょっと食べれるデザートって、
意外に出番が多かったりするんですよね。

食事のデザートにぴったりだものね

少しずつこんなメニューも盛り込んでいけたらなと思っています!

後半のみなさん、お楽しみに(^_-)-☆


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***

おまけ。

初めての小学校の運動会は、幼稚園と全然違う

「気を付け!礼!!」

と、とにかく号令に合わせてピシッと動き、
行進もしっかり。

笑いや、可愛らしさは、かなり消えました!

ザ・日本の運動会という感じ。

何十年と変わらない、騎馬戦・玉入れ、
チェッコリの踊り、大玉ころがし、リレー・・・

本当に私の子ども時代と一緒だなぁと、なんか感動

でも、そんな中面白かったのが"騎馬戦"

目をガードしてゴーグルをつけた、4人組の騎馬隊。

女子と男子で、分かれてそれぞれ2回づつ戦います。

驚いたのは2回目。

残った騎馬隊が縦に並び、一騎打ちの勝ち抜き戦

これが激しい、激しい(笑)

本当、「おりゃーーー!!」って感じで、
可笑しいやら、こっちも熱が入るやら!!

楽しかったぁ
いつかうちのプチ子もやるんだろうなぁ。

土台にしては、小さくて、力もなくて頼りないし、

かといって、のんびり屋のプチ子には一番上が務まるとは思えない・・・

あー、いまから嫌な予感!(笑)

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ジャンル:グルメ

tag:お菓子教室 レシピ 手作り レッスン スイーツ お菓子 お教室 マカロン 焼き菓子 パン

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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