ピンクの春色ケーキ☆

先日は、仲良しの３人組さんが、グループレッスンを
お申込み下さいました！

有難うございました～

３人とも、習い事は色々なさっていて、
パンは特に相当な腕前とか。

お花も料理も・・・・

となれば、満足して頂けるかドキドキ・・・！！

お口も肥えていらっしゃるでしょうし

で、

メニューのご希望は、

「ピスタチオを使った、簡単で美味しいケーキ！」

本当は、グループレッスン、プライベートレッスンは、
今までのメニューから選んで頂きます。

ただ、今回は適当なメニューがなかったのと、

ここで新しいのを頑張って作ったら、来年そのメニューでいける！
という思いから（笑）

こちらになりました！

Cake Rouge et Pistache
ケイク・ルージュ・エ・ピスターシュ

 

下が、ピスタチオのしっとりケイク生地。

フランボワーズを真ん中に入れて、
上が、フルーティーな苺生地。

ちょっと苺が少ない感じですが、

真ん中はもっといい感じに半分になってます

 

皆さん、綺麗に焼きあがって・・・・

簡単だったので、もう１品。

Cigarette aux fraises
シガレット・オ・フレーズ

 

同じ、苺のパウダーを使ってのひと品。

特殊な材料を買ったら、もう一品ぐらい作りたいですよね！
これでムダ無し♪

 

私のお手製の型で、綺麗な丸も楽々

帰りはこの型も、お持ち帰り頂きました。

でも、来年このメニューにするなら、今からこの型を
少しずつ作りためなきゃ・・・

あとで泣くことになりそう（笑）


 

ピスタチオのマカロンと一緒にご試食タイム

 

ラッピングも簡単に可愛く・・・？

こんな感じはどうでしょう？

ご満足いただけたようで、ホッ！！！


差し替えで、パウンドを作っておいたので、
デモストレーションの分の余りは、
お世話になった方への、お礼になりました。

 

ピスタチオと、ルバーブのマカロンもご一緒に
差し上げました


喜んでもらえたかな



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