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1月マカロンレッスン風景☆

2014.02.04 23:37|マカロン
さて、1月のマカロン

"形と模様"がテーマだったので、少しだけ上級者用。

でも、みなさん最後のクラスも大成功!で、
今年は当たり年です(笑)

macaron_lecon201401PT7.jpg 

ハートの絞り、マーブルの絞りは、是非おうちでも復習してみてくださいね!

macaron_lecon201401PT8.jpg 

お花も、珍しくピンク三昧の可愛い組み合わせを選びました!

macaron_lecon201401PT2.jpg 

ご試食は、、、こんな感じでプレート。

macaron_lecon201401PT3.jpg 

今月の前半クラスの"抹茶のクロカン・ナッツ"も、
召し上がって頂きました♪

macaron_lecon201401PT4.jpg 

ハートのコツは、山を大げさに!ですよ~

macaron_lecon201401PT5.jpg 
macaron_lecon201401PT6.jpg 

やっぱり、ポム・カネル(アップル・シナモン)は、フレッシュな感じの
林檎の歯ごたえと甘味がたまりません!

macaron_lecon201401PT9.jpg 

ずらっと並ぶと、嬉しくなりますね!
お持ち帰りが沢山ヽ(^o^)丿

みなさん、お越しいただき有難うございました。

2月のレッスンも楽しんでいきましょう~(^_^)/~



応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

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tag:お菓子教室 手作り レシピ レッスン スイーツ お菓子 お教室 マカロン 焼き菓子

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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