Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

9月のレッスン風景・写真連発♪

2013.10.04 23:56|お教室
10月のレッスンに押され、9月のレッスン写真もまだアップしていないのが沢山・・!

10月が始まると、<今頃感>もありますが、写
せっかくなので、写真連発でいきますよ~♪


こちらでしたね。

Chocolat Figue d'automne
"ショコラ・フィグ・ドトンヌ"


Figue_chocolatPT1.jpg 

デコレーションも色々変わったり。

側面に飾りをつけてみました。


Lecon201309PT7.jpg 


ご試食のときに、断面がオープン(๑≧౪≦)/

Lecon201309PT8.jpg 

なんとかまっすぐ収まりましたね(笑)


このように、超・しっとりスポンジが中に入ることって珍しいですが、

「いくらでも頂けます!」

とのお言葉が何より嬉しかったです♪


Lecon201309PT2.jpg  Lecon201309PT3.jpg
Lecon201309PT1.jpg 


今回は、工程が多くて、やっぱり時間がすごく押してしまいましたね~

Lecon201309PT4.jpg

皆さん、フーっ!!!と最後には達成感のため息!(笑)

Lecon201309PT5.jpg

本当、お疲れ様でした(*´▽`*)/

皆さん、とても上手に出来ていましたよ~

Lecon201309PT6.jpg 

とても上手です♪

あら?これ、どなたのだったかしら。

お教室ロゴのピックが、縦になっちゃってます!

マカロンが・・・(笑)



ホールケーキは、色々仕込むポイントがあるので、

そういう小さなことにも気をつけていただくと、仕上がりの綺麗さに

つながります。



レッスンでのポイントを思い出して復習してみて下さいね!



今回のケーキは、どれもパーツで、別々にひとつのケーキとしても美味しいものばかり。

忙しいときは、是非、中の「いちじくのパンド・ジェーヌ」だけを作ってみたり、

そんな感じでも、レシピを活用して下さいね。



9月もレッスンにお越しくださったみなさま、有難うございました!!m(_ _)m



応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

クリック、ぽちっとお願いします!m(_ _)m 

にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ←クリック!!





レシピブログに参加中♪
こちらでは私の今までのレシピが見れます!


お菓子教室については、こちら!
体験レッスンに是非お越しくださいね!
ba_plaisir.jpg

お待ちしています(^_-)-☆


いつもいつも応援有難う(^_^)/
 

陰ながら応援してくれて、感謝です!m(__)m

関連記事

テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用

tag:お菓子教室 レシピ 手作り レッスン スイーツ お菓子 マカロン 焼き菓子

コメント:

非公開コメント

09 | 2017/10 | 11
-
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

日本ブログ村パーツ

Le Petit Plaisir お菓子教室 ル・プティ・プレジール
↑ 体験レッスンにお気軽にお越しくださいね!詳細はこちらのバナーをクリック☆HPへ ↑

おうちPatisserie協会
検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

cotta プレミアムメンバー
↑良かったらのぞいて見てね!↑

貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。 帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...