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メープルシナモンのラスク♫

7月のお菓子教室のもうひとつのレッスン・メニュー。

おまけのメニューは・・・?

Rusk sirop d'erable a la canelle

メープルシナモンのラスク




RuskPT1.jpg
 

これは試作中。

***

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***


色んなバゲットでやってみてます!

これは、長時間熟成バゲット。

あ、作っていませんよ~(笑)

レッスンでは、おすすめの、天然酵母の美味しいパン屋さんのものを
仕入れますのでお楽しみに!

レッスン前日に買いに行くので、、、、絶対自分のも毎回
沢山買ってしまいそう!

本当に美味しいパン屋さんなんですよ。

ラスク自体は、とても簡単に美味しく!となっていますので、
ちょっと人にあげたり、余ったフランスパンで作ってみたり、
バザーなんかで作って出してみたり。

色々役に立つレシピになると思いますよ♫


7月のレッスン・若干お席がご用意できます。

体験レッスンご希望の方はこちらから

是非お気軽にお越しくださいね!
ba_plaisir.jpg

お待ちしています(^_-)-☆






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テーマ : ♪おすすめ♪
ジャンル : グルメ

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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初めまして!ル・プティ・プレジールです。
お菓子のアトリエ ル・プティ・プレジールの
いなむら 純子です❣

おひとり1台を仕上げて頂きながら、
テーブルコーディネートや、スペシャルなティータイムを
お楽しみ 頂く お菓子レッスンを行っています💕

フランスや、イギリスで習ったお菓子をベースに、
ル・プティ・プレジールならではの、
伝統のお菓子を美味しく、簡単に、美しく、
変換したレシピが人気です。

日常の中の特別なティータイムをご自分で
是非楽しんで頂きたい・・・と思っています。

クスパさんのサイト(☟文中リンク)か、
HPのお問合せ等
から、ご連絡下さいね!

初心者の方、単発ご希望の方、大歓迎です♪
空席等は、ブログやSNSにて発信しています。

❁マカロン・マスターコース(ディプロマ付き)
❁ブリティッシュ・アフタヌーンティー・コース
(紅茶とイギリス菓子のコース/ディプロマ付き)


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