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メープルシナモンのラスク♫

7月のお菓子教室のもうひとつのレッスン・メニュー。

おまけのメニューは・・・?

Rusk sirop d'erable a la canelle

メープルシナモンのラスク




RuskPT1.jpg
 

これは試作中。

***

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***


色んなバゲットでやってみてます!

これは、長時間熟成バゲット。

あ、作っていませんよ~(笑)

レッスンでは、おすすめの、天然酵母の美味しいパン屋さんのものを
仕入れますのでお楽しみに!

レッスン前日に買いに行くので、、、、絶対自分のも毎回
沢山買ってしまいそう!

本当に美味しいパン屋さんなんですよ。

ラスク自体は、とても簡単に美味しく!となっていますので、
ちょっと人にあげたり、余ったフランスパンで作ってみたり、
バザーなんかで作って出してみたり。

色々役に立つレシピになると思いますよ♫


7月のレッスン・若干お席がご用意できます。

体験レッスンご希望の方はこちらから

是非お気軽にお越しくださいね!
ba_plaisir.jpg

お待ちしています(^_-)-☆






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テーマ : ♪おすすめ♪
ジャンル : グルメ

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 * 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール」を主宰。 ”お菓子でつなぐ、小さな幸せ"をモットーに、作りやすくて確かなレシピが学べるレッスン。
初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

BLOG: http://lpplaisir.blog.fc2.com/

FB : https://www.facebook.com/junko.inamura.7

Instagram: https://www.instagram.com/le_petit_plaisir/

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お菓子のアトリエ 
ル・プティ・プレジールの

いなむら 純子です❣

おひとり1台のケーキを作り
テーブルコーディネートや、
スペシャルなティータイムを
お楽しみ頂くレッスンです

フランス菓子・イギリス菓子を
ベースに、
ル・プティ・プレジール
のスタイルで 伝統のお菓子を
美味しく、簡単に、
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変換したレシピが人気です。

日常の中の特別なティータイムを
ご自分で是非楽しんで頂きたい、 そう思っています。

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初心者の方、単発ご希望の方
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