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今週のホールケーキは?

2013.06.10 16:03|ムース・アントルメ
そういえば、今週の金曜日からの後半クラス、何を作るのですか?

という声が聞こえてきそうですね(^^ゞ

こんなケーキです!

Yaourt -Abricots
ヤウルト・アプリコ



Yaourt_abricotPT1.jpg
 

大きな水玉って大好きです♪

ちょっと大きな水玉を散らしてみました^^

本番はもう少し模様を増やそうかな?

ホワイトチョコレートとヨーグルトのムース、アプリコットのブリュレ、ビスキュイ、などの
レシピは確定していたものの、デコレーションがイマイチだな~とずっと悩んでて。

最終的にはこの水玉・キラキラジュレとアプリコットになりましたヽ(*´∀`)ノ

サイドに何をつけるか、ホワイトチョコをつけようかと思ったけれど、
やっぱりこの暑さでは、柔らかくなるので、急遽、マカロンに変更。

うーん、やっぱりグリーンがあったほうがいい?

Yaourt_abricot2.jpg 

デコレーションはまた変更なるかもしれません!
お楽しみに♪


若干名、レッスンに空席があります!
宜しかったら是非ヽ(*´∀`)ノ

(平日のみになります。御了承ください)

お待ちしています(n‘∀‘)η

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プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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