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たんぽぽを食べた!

2013.02.10 11:25|焼き菓子・パイ
1月のレッスンのパイ生地の余りで、
プチ子のおやつ!

マロンパイ~☆彡

Tarte_marronPT.jpg
 

マロンペーストをベースに作ったマロンクリームで。

マロン好きのプチ子は、これはペロリでしたヽ(*´∀`)ノ


ところで、、、、題名で???と思いましたか??

そう、とうとうタンポポを食べました~♪

昨日、大学時代の友人が、名古屋から久しぶりに来る・・・というので、
懐かしの仲間が集合!!

せっかくなので、おしゃれなお店を・・・と友達が探そうとしたものの、
やっぱり皆が一番集まりやすいのが、渋谷で。

渋谷って、駅ちかで、いいお店無いですよね~

しかも、土曜日の夜。

で、友人が苦労して見つけてくれたお店がこちら。

ビストロ・グルマン


本当に、フランスの大衆的なビストロのようで、
これがなかなかのヒット!!

何より、私がずっと食べたかった、”西洋タンポポ”
が、前菜にあったのです~

ほら、こちら。

tanpopoPT.jpg 

写真、わるっ!
お店が暗かったのと、慣れないスマホで撮りました~

ヨーロッパの人は、たんぽぽをジャムにしたりサラダにする・・・とは
聞いていたものの、未だ出会えず。

ダンナサマが出張でドイツに行ったときも、
たんぽぽのジャム を
探してくるよう指令を出したものの、
見つけられず。。。

こんなところで!

お店の人曰く、今の季節だけのものだそう。
冬・・・なのに??

そうなんだー。

こちらは、 ”西洋たんぽぽと、ホタルイカのサラダ”

その肝心なお味は、チコリのような味わいで、
後味に少し苦味がある、大人なサラダでしたよ(*´∀`*)
 
でも、これがジャムになるのかなぁ???
とーってもお野菜な味だったけれど・・・。

次は、たんぽぽのジャムを見つけたい!



とってもコストパフォーマンスがよくて、 
なかなか美味しくて、
メニューも、とってもフランスのビストロ的で、
楽しめるお店でした~(#^.^#)

ちなみに、私のメインは、

仏産・鴨もも肉のコンフィ でした♪

ついてくる、フランスパンも  
VIRON
の焼きたてバゲットだったし、
美味しくて、食べ過ぎました~


あまり期待していなかっただけに?!(失礼!)
久しぶりの友達の再会に、さらに話が弾みました♪

渋谷の雰囲気も手伝って、すっかり学生気分に戻って、
よくしゃべりました。

たまには、渋谷もいいネ(n‘∀‘)η


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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
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HP:
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以前のブログ:
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