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3層の、特製チーズケーキ☆

2012.11.03 00:42|焼き菓子・パイ
昨日はこどもの国へクラスの集まり、
今日は実家へ、明日も・・・・

連日のお出かけで私がヘロヘロ?!

体調管理はしっかりしなくては!

で、やっと今月のチーズケーキの写真(笑)

遅くて、すみませんm(_ _)m・・・

星の数ほどもあるチーズケーキのレシピ。
どんなものにしようか、散々悩みましたが・・・

こんな風にヽ(*´∀`)ノ

tourte_fromagePT.jpg
 

先日のハロウィンパーティーで出したのですが、
(その模様はまた)

ここからも少しいじりました。

サクサクのフォン(底生地)に、
NYチーズケーキのような、少し酸味のあるしっとりしたベイクドタイプ。

上に少し真っ白い層がもう1層あるのわかりますか?

色んな味が楽しめる、でも作り方はとってもシンプル!なチーズケーキです。

ハロウィンパーティーでも大好評でした♪

前半クラスの方、お楽しみに!!


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tag:手作り レシピ スイーツ お菓子教室 レッスン お菓子 お教室 チーズケーキ

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まとめ【3層の、特製チーズケ】

昨日はこどもの国へクラスの集まり、 今日は実家へ、明日も・・・・ 連日のお出かけで私がヘロヘロ?! 体
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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
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