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今月のレッスンのテーブルの色は?

2012.10.21 23:47|お教室
今週は、月曜日からプチ子が風邪をこじらせ、ひどいことに~
私もうつらないように、万全の体制を取るも、夜中のプチ子の咳がひどすぎて、
私がかなりの寝不足。。。

Rouleaux_marronPT.jpg

プチ子が一番可哀想ですが、子供って、あんなに夜中に咳して、
昼間も咳も鼻もひどいのに、なぜあんなに元気?!(@_@;)

こっちが、ほとんど寝てない気分でフラフラ・・・。

幼稚園休ませても、

是非明日は行ってください!

と叫びたくなる元気さ(゜∀。)


レッスンの準備もままならないし、子供の世話と
レッスンに向けてに追われてなんとか日々こなしてました。。。


やっと前半クラスと、マカロンクラスの初日が終わり、ホっ!!

私も風邪がうつされそうになりながら・・・・

なんとか喉の痛みだけで済んだ~♪と思ったら、

声が出なくなりました。。。 ( ̄▽ ̄;)!!
がーん


lecon201210premiere2PT.jpg 

かなりのハスキーボイス。
いや、それさえもほとんど出てないかも?(笑)

素敵なダリアと、アンティークなカーネーションが手に入りました!

lecon201210premiere7PT.jpg 

今月は、秋らしいピンク紫?のテーブルで。

 ”かずら” の実がついた枝も飾ったら、いい感じ♪


lecon201210premiere3PT.jpg 

前半クラスは、マロンスフレロールだったので、皆さん巻き巻き(n‘∀‘)η

lecon201210premiere8PT.jpg 
生徒さんの作品♪

私より上手かも!?

この生地、しっとり弾力があって、初めての食感!美味しいデス~
とかなり好評でした!

lecon201210premiere4PT.jpg 

なんか、この日も日中は暑くて暑くて、ロールケーキの中身もダレて
きちゃったぐらい。

lecon201210premiere5PT.jpg 

もうひとつの、
パレ・ピスタッシュ・レザン

こちらも、早速次の日に復習した生徒さんも♪

ラッピングは、こんなふうにしましたよ。

ロールケーキのラッピングも、シンプルだった分可愛く・・・

lecon201210premiere1PT.jpg 

こんな風にすると、持ち運びにも楽だし、すっかりおめかしして、可愛いでしょう?

この可愛すぎる私好みのペーパーは、
写真のアルバムに使う、
フォトブッキングの資材屋さんで、手に入れました。

lecon201210premiere6PT.jpg 


試食の際の、アイスは、、、、

「エスプレッソ・アイスクリーム」

ほろ苦な、大人のコーヒーアイス。

レシピも差し上げてますので、是非気軽に作ってみてくださいね!

わからないところは、いつでもご質問ください。


次はマカロンレッスンの模様をアップしますね、お楽しみに!!ヽ(*´∀`)ノ



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陰ながら応援してくれて、感謝です!m(__)m

****

おまけのお話。

今日は運動会!

なんとかこの日をプチ子が迎えられてよかった~
まだ、ゴホゴホ言ってるけど。


早朝からお弁当を作り頑張ったわ~。
また今度その記事書きますね。

ハスキーボイスを皆に笑われながら、沢山応援したゾ!
子供たちの、可愛い演技と笑顔で、すっかり私も元気をもらっちゃいました(n‘∀‘)η

ふぅー、怒涛の一週間が終わり!
倒れなくてよかった!(笑)



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テーマ:手作りお菓子
ジャンル:グルメ

tag:お菓子教室 レシピ 手作り スイーツ お菓子 レッスン お教室 マカロン

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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