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今月のマカロンレッスン3種の味は?

2012.10.08 11:43|マカロン
今月のマカロンレッスン、フレーバーを楽しみにしていた方、お待たせしました♪

まだまだ完成とはいかないのだけれど、ほぼ決まりました!

macaron_lecon_vol3PT.jpg 

こちらです♪

奥が、

マーブル模様のメープルマカロン

左が、

ハート型の、マロン・マカロン

右が、

ピンクデコの、アプルシナモン・マカロン。


今月のマカロンレッスンは、"形と模様"がテーマ。

変わった形の絞り、マーブル模様のコツ、を学んで、
トップにデコレーションもしてみます♫

挟むフィリングも1回目のバタークリームと、2回目のガナッシュとも
異なるもの。

楽しみにしていてくださいね!


後半レッスンの日程、

23日(火)のみ空きがあります。

宜しかったら体験レッスンに来てくださいね~ヽ(*´∀`)ノ


お待ちしています!

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ba_plaisir.jpg

お待ちしています(^_-)-☆


いつもいつも応援有難う(^_^)/
 

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テーマ:手作りお菓子
ジャンル:グルメ

tag:マカロン 焼き菓子 お教室 お菓子 スイーツ レッスン レシピ 手作り お菓子教室

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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