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我が家のバースデー・ディナー

2012.09.14 14:56|おもてなし料理
あっという間にブログを放置して1週間。。。

来てくださった方、ごめんなさいm(_ _)m

時間はあっという間ですね~
その間、レッスンに追われ、、、、

あ、その前にダンナサマの誕生日がありました☆彡

平日は難しいので日曜日にお祝い。

朝から、いえ、前日からプチ子は大張り切り!

プチ子がやる、プチ子が!の連呼でうるさいこと。。。

テーブルセッティングもやると言って聞かず、ふたりであーだこーだ言いながら
夜に仕上げました~


Anniv_tomo1PT.jpg
 

それがこちら。

楽しそうに、テーブルに背伸びしながら、必死で並べていました。
Junko などと、たどたどしく、ネームプレートも書いて(笑)

うちはリビングが2階なので、夜中に帰宅したダンナサマは2階を見なかったみたいで。
次の日の朝、早くから起きたプチ子をなだめて、待たせて・・・

「そろそろ起こしてもいいよ」
の私の合図で、
「起きてー!!!」

とけたたましい目覚ましになっていました。

誰の誕生日やら・・・。
一番喜んでいるのはプチ子デス。

で、料理はフツーなんですが、彼の好きなもので。
普段、和食好きな私は、和食ばっかり。

洋食好きなのは知ってるのですが、自分が食べたいと思わないのでどうしても。

なので、今回は洋食を意識して・・・・

Anniv_tomo1PT2.jpg 

シーザーサラダ。

フツーですけど、丁寧に作ってみました。

レタスを氷水にあててパリッと。
ベーコンはカリカリに。
シーザードレッシングも手作りして。

美味しいパルミジャーノもたっぷりと。

クルトンも手作りしました~

Anniv_tomo1PT3.jpg 

天然酵母で、全粒分のバゲット。
これでクルトンを作りました。

でも、バゲットとしてはあまりに不格好だったので、味はいいけど、
とても全体写真はお見せできないので 、カット写真で(笑)

Anniv_tomo1PT4.jpg 

サラダは、
”グレープフルーツとかぶのマリネサラダ”

セロリも入る、さっぱりな女子ウケサラダ。

でも、意外にも好評でした、良かった!

Anniv_tomo1PT5.jpg 

で、これが私がつくらない料理ナンバーワン。

ビーフシチュー。

どうも濃厚でね・・・・食べると美味しいんだけどね!
久しぶりに食べました。

プチ子は、サラダ担当で、全て自分でやるといって聞かないので、
それに時間が一番かかったかも。。。。

まぁ、こんな料理でも家族が皆喜んでくれたので、良しということで!

これが我が家のバースデーディナーでした!


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tag:レシピ お菓子教室 レッスン スイーツ お菓子 手作り お教室 バースデーディナー

コメント:

ステキ。

ステキ過ぎる…
プチ子ちゃん、可愛いね。
女の子はイベント好きだからねぇ^^

No title

ひろっち!
コメント有難う~☆彡
私がFB放置してるから、こっちに来てくれたのね・・・(笑)
ありがと!
そうそう、女の子はイベント好きだわね!そして、子供は洋食好き・・・
和食のときとテンション違います(笑)

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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