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そのままプレゼント♫のお菓子★★

2012.07.21 00:22|焼き菓子・ドゥミ・セック
今までの暑さが嘘みたいな涼しさの東京ですね~♪

嬉しすぎて、この快適さに色々したくなっちゃう!
 あれも、これも・・・・


そんな中、プチ子の幼稚園の新しい友達のお家に誘われたので・・・・



Muffin_abricotPT1.jpg
 

久々にマフィンなるものを焼いてみました。

でも、このマフィン、色々入れてみましたよ~

生地には、ココナッツをたっぷり入れて、アプリコットのコンポートも。

トップには、アプリコットのセミドライ(→☆こちら)をのせて、

さらにキャラメルクランチ(→☆こちら)ものせて

焼き上げました~!!

トップにはアイシングをアクセントに。

Muffin_abricotPT2jpg.jpg 

アーモンドもたっぷり入れた生地はしっとりで、最高の美味しいマフィンが出来ました~♪

おいしすぎ(*´∀`*)


このカップ、四角くて、しかもそのまま焼けるベーキングカップ。

Cottaさんのです。いいでしょう?

くっつくことなく、食べる時もベリッと簡単にはがれ、

バターの油分も染み出さないですよ!
こちらの商品→☆
 


Muffin_abricotPT3jpg.jpg 

他にもついでに。

”マフィンショコラ・プリュンヌ ”

プルーンを入れた、マフィン・ショコラ。

トップには、グリュエ・ド・カカオ (ローストしたカカオ豆の砕いたもの)

をアクセントに散らして焼いてます!

これは、ちょっと型が大きめで数ができなかったのと、

食べてみたら、シロップをうった方が良かったかな~と思ったので、

自家消費となりました~

Muffin_chocolatPT.jpg 

これもそのまま生地を焼けるんですよ!

点線もついてて、ビリリとはがせるの。

綺麗に生地もくっつくことなくはがせるし、これは便利~

このまま包むだけだものね! 

 Muffin_boitePT1.jpg

こんな風にフタのようなものがついてて、それを・・・

Muffin_boitePT2jpg.jpg 

底にはめるというわけ。

でも、、、可愛いから

Muffin_abricotPT4jpg.jpg 

こんなふうに、マカロンいれたり、クッキー入れたりして・・・

蓋を上にして、ボックス風にラッピングに使っちゃてもいいと思います♪


このベーキングカップはこちら→☆

バターを塗ったり、強力粉をはたいたり・・・の手間がないのはやっぱり嬉しい(^^♪


で・・・・・マカロンまで焼いたのに・・・・

美味しいマカロン、沢山できたのに・・・・



当日の朝、プチ子、発熱・・・・・( ̄▽ ̄;)!!

嘘でしょー、昨日まで元気だったのに。

私も楽しみだったのにぃ!

泣くプチ子に、慰めることもできず、落ち込む親子・・・

しょうがないです。よくあるハナシです。。。(T ^ T)


友達の一人に我が家に寄ってもらい、お菓子だけは託しました~。

次の日にはプチ子は無事回復しました。。。


皆様、よい週末を!(・∀・)

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tag:お菓子教室 レシピ レッスン スイーツ 手作り お菓子 マフィン アプリコット プルーン ショコラ

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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