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シナモン・チャイ・マカロン

2012.06.10 23:43|マカロン
いよいよ梅雨入り。
毎日ジメジメしてきますね~

そんな中、6月のレッスン始まっています。
足元が悪い中お越しくださる方、本当に有難うございます!

でも、逆に先日は夏日で、暑い中レッスンお疲れ様でしたが・・・(@_@;)

今月のマカロンは、

〝シナモン・チャイ・マカロン"


macaron_cinamon_chaiPT.jpg


紅茶はダージリンベースに、シナモンやカルダンモンを入れて、
チャイ風にしたマカロン!

今回もかなり美味しくできました~☆彡(自画自賛♫)

意外にも何度試作したことか・・・

フレンチメレンゲの焼き具合が、この湿気でちょっと変わってきたり、
中のクリームを、ミルクチョコベースにしたり、ホワイトチョコベースにして比べてみたり・・・

レッスンにお越しくださる方、楽しみにしていて下さいね!!


先日は、御殿場からいらしてくださった方、
後楽園の方からいらしてくださった方と・・・

皆さん、遠方からはるばる?!来てくださるのに頭が下がりますm(_ _)m

「結構車でくると近いんですよ~」
なんておっしゃってくださいますが、その気持ちに私も応えなくては!
と気持ちがさらに引き締まります。

今月はフレッシュ・ハーブティー!で、

さらにリラックスしていただこうと思っていますので、お楽しみに(´∀`*)


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ジャンル:グルメ

tag:手作り マカロン レシピ レッスン お菓子教室 お菓子 お教室 焼き菓子 スイーツ

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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