Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

甘夏のマカロン

2012.05.03 20:46|マカロン
いつの間にかGWも半ばを過ぎてる!
あっという間の毎日で、フォルダを見たらのせたい写真が沢山~

まずは、4月のレッスンのマカロン、ご紹介してませんでしたね!

4月のおまけのマカロンは、

”甘夏のマカロン”

macaron_amanatsu2PT.jpg  

珍しく断面の写真を撮ってみましたよ~

こんな風に、マカロンの生地もしっかり味わえて、表面は軽くサクっと。

クリームもしっかり味わえるのが好み♪

macaron_amanatsu3PT.jpg 

生活クラブの無農薬の甘夏。

これをたっぷり使って、果汁も果肉もしっかり使って
美味しいジャムを作ったからです♪

macaron_amanatsu4PT.jpg 

外皮をとにかく薄くスライスし、

果肉は内皮から取り出し、種もとり、

内皮からはペクチンをとり、

外皮は何度も煮こぼして・・・

と意外に手間がかかります。

欲張って大量に作ったら、2日がかりでした(*_*)


こんなに大変なのに、我が家ではほとんど誰も食べず・・・

こうやってマカロンにするとなんとか食べてくれます。

だって、私もあんまり好きじゃなくって・・・・(笑)

でも、豚肉のマーマレード煮とか、加工するとぐーーっと美味しくなるんですよね!

不思議。

マーマレードが苦手って人も、このマカロンは絶対いけるはずです。

macaron_amanatsu5PT.jpg 

今回も皆さん喜んでくれてよかった!

macaron_amanatsuPT.jpg 

ちょっとレッスンではなかなかできないマカロンですが、
また来年、生徒さんに食べて頂こうっと!!


今日は何位??下がったかな?
皆さん有難う(T_T)無言の応援、励みになりますm(__)m
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ 
にほんブログ村

ちょこっとレシピもアップしてます^^
 


お菓子教室については、こちら!
体験レッスンに是非お越しくださいね!
ba_plaisir.jpg

お待ちしています(^_-)-☆


いつもいつも応援有難う(^_^)/
 

陰ながら応援してくれて、感謝です!m(__)m

関連記事

テーマ:お菓子
ジャンル:グルメ

tag:手作り レシピ レッスン お菓子教室 スイーツ お菓子 マカロン お教室

コメント:

No title

お久しぶりです。
こんな美味しそうなマーマレードを誰も消費しないなんて・・・。
もったいないですね~。
美味しそうなマカロン。
いつか作れるようになりたいお菓子のひとつです。

Keiさん

こちらこそ、お久しぶりです!
コメント有難うございます~♪
マーマレード、keiさんお好きですか?
お届けしたかった・・・。
本当、誰も消費しないんです(泣)

マカロン、作るのも、食べるのも飽きないお菓子ですよ~!!
是非チャレンジしてみて下さい☆

非公開コメント

05 | 2017/06 | 07
-
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

日本ブログ村パーツ

Le Petit Plaisir お菓子教室 ル・プティ・プレジール
↑ 体験レッスンにお気軽にお越しくださいね!詳細はこちらのバナーをクリック☆HPへ ↑

おうちPatisserie協会
検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

cotta プレミアムメンバー
↑良かったらのぞいて見てね!↑



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...