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おもてなし・バースデーランチ~サプライズは詰め合わせの巻き

友達のKちゃん夫妻が我が家にきてくれて、
新年会~💕
久しぶりの我が家でのおもてなしなので、
主人とあれこれメニューを決めて準備。 

12時スタートで、ほぼ夜まで!?
食べて飲んで、沢山笑った~!😆

20190106utida6.jpg 

基本、私は前菜とデザート担当。
簡単メニューばかりですが~

❁ガラムマサラ風味のヴィシソワーズ
❁タコとトマトのガーリックマリネ
❁プルーンとベーコンのピンチョス

❁白身魚のグレープフルーツ・カルパッチョ

20190106utida10.jpg 

メインは
❁タラとじゃが芋のグラタン
❁特製バングラデシュのカレー
❁鶏の漁師風煮込み
❁自家製バゲットと、フォカッチャ

❁バースデー・ショコラ・ドゥーブル 

お腹いっぱいで食べるのをやめた、
❁豚の味噌煮込み
❁スモークサーモンとレモンのパスタ
も実はありました(笑)

さらには、クッキー缶をバースデー・プレゼントに!
ということで、作っておいたけれど、
詰める作業を楽しんでもらいました~😉👍

20190106utida11.jpg 

私も楽しかった~🎵 今年はもっともっとおもてなし
したいな~
お料理とお酒を友達と囲む時間が一番ですね♡

Kちゃんが、アルノー・ラエールの焼き菓子にクッキーまで
買ってきてくれました✨
どれもこれも、最高に美味しい😍

20190106utida12.jpg 
マロンとヘーゼルナッツのサブレ、
焼き菓子3種(キャラメル・ショコラ・レモン)
やっぱりさすがの美味しさ。

20190106utida9.jpg 

これは生菓子も買いに行かなくっちゃ!!

娘にも誕生日かって言うぐらい、
いやそれ以上の沢山のプレゼントを持参して来てくれて、
これがまたいつもセンス抜群‼️娘は大ご機嫌です😁

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コッタさんのバースデーピックは、こちら!
使えるいい子です♪



是非お子様や、
お友達のプレゼントに!(ღˇ◡ˇ)♡




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プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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