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2014.08.31 22:38|チーズ系とタルト
とうとう8月も終わり!

いつの間にか、セミの声が夜聞こえなくなり、
マツムシや、コオロギの声がするようになりましたね。

これがまた、夜の涼しさを誘うようでいいんですよね~

さて、9月が始まりますが、1席だけキャンセルが出ました!

日程が近いですが、9月9日(火)になります。

時間は10時30分~、3時間半ぐらい。

メニューは〝シャルロット・エピセ・オ・フィグ〝
charlotte_aux_figuePT1.jpg

~無花果のスパイス・シャルロット

です。


こちらは、洋梨に変更もできますので、
無花果が苦手な方もぜひ!

体験レッスンでも受けられますので、ご応募お待ちしています!




後半レッスンは、満席になっていますが、

大体数字が固まってきました~♪


Caramel_macadamiaPT2.jpg
 

小さく、濃厚に。

こんな感じになりそうです!

カットしなくていいように、タルト生地を作らなくていいように、

カップ仕立て!

カップが可愛いけど、ちょっと柔らかかったのが玉にキズ・・・・

作りやすく、持ち運びしやすい、キャラメル・マカダミアチーズケーキに
してみましたよ♪

どうぞお楽しみに~ヾ(*´∀`*)ノ

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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