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2012.09.30 11:21|手作りパン
連続!で、レシピ書いちゃいます~

とっても美味しそうなパンができたんです。

かぼちゃのマーブルシートを使って、こどもの喜びそうなスティックパンを(n‘∀‘)η

pain_de_potiron_batonnePT.jpg 

ほらー、美味しそうでしょう?

かぼちゃシートを練りこんであるのが、ほんのり甘くて、程よくふんわり。

といっても、畳んで折ったら、もう一度伸ばして折るだけ。

あとは、あの、おでんのねじりコンニャクの要領で成形しただけです。

でも、ちょっと細長~くしてみたら、いい感じ。

思いっきり細いかな?ぐらいに細めに成形するのがポイントです。

レシピはこちらです♫

cotta recipe circle かぼちゃのくるくるスティックパン by プチ・シュー


かぼちゃのマーブルシートってこれのこと。

←クリックすると飛びます

このパン10本ほど作るのに、たったの1/4程度でオッケイ。
しかも、簡単にカットできるし、綺麗に持ちあげることができて、
折り込んだあとは、すっと伸びるところがいい。

絶妙の固さと、柔らかさといったところ。

食パンに入れてもくるくる巻いてもいいし、
シナモンロールの要領で、巻いてカットしてもいいですよね。

pain_de_potiron_batonne2PT.jpg 

夜中に焼きあがりましたが、キッチン中が
甘いかぼちゃの香りで、食欲のそそること♫

朝から家族が大喜びしてくれました~(´∀`*)


パンを入れている袋は、ちなみにこちらです。参考までに~ 
 ←クリックすると飛びます

こういうざっくり袋があると、ますますパン屋さんみたい!

これに何本かいれて、プチ子に、

「いらっしゃいませ~、3本ですね、はいどうぞ。」

って渡したら、もう満面の笑み(笑)

それからエンドレスのごっこ遊びが始まりますけどね(゚∀゚ )



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テーマ:手作りパン
ジャンル:グルメ

tag:手作り レシピ お菓子教室 レッスン スイーツ お菓子 お教室 パン かぼちゃ シート

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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
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