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かぼちゃのくるくるスティックパン【レシピ】

連続!で、レシピ書いちゃいます~

とっても美味しそうなパンができたんです。

かぼちゃのマーブルシートを使って、こどもの喜びそうなスティックパンを(n‘∀‘)η

pain_de_potiron_batonnePT.jpg 

ほらー、美味しそうでしょう?

かぼちゃシートを練りこんであるのが、ほんのり甘くて、程よくふんわり。

といっても、畳んで折ったら、もう一度伸ばして折るだけ。

あとは、あの、おでんのねじりコンニャクの要領で成形しただけです。

でも、ちょっと細長~くしてみたら、いい感じ。

思いっきり細いかな?ぐらいに細めに成形するのがポイントです。

レシピはこちらです♫

cotta recipe circle かぼちゃのくるくるスティックパン by プチ・シュー


かぼちゃのマーブルシートってこれのこと。

←クリックすると飛びます

このパン10本ほど作るのに、たったの1/4程度でオッケイ。
しかも、簡単にカットできるし、綺麗に持ちあげることができて、
折り込んだあとは、すっと伸びるところがいい。

絶妙の固さと、柔らかさといったところ。

食パンに入れてもくるくる巻いてもいいし、
シナモンロールの要領で、巻いてカットしてもいいですよね。

pain_de_potiron_batonne2PT.jpg 

夜中に焼きあがりましたが、キッチン中が
甘いかぼちゃの香りで、食欲のそそること♫

朝から家族が大喜びしてくれました~(´∀`*)


パンを入れている袋は、ちなみにこちらです。参考までに~ 
 ←クリックすると飛びます

こういうざっくり袋があると、ますますパン屋さんみたい!

これに何本かいれて、プチ子に、

「いらっしゃいませ~、3本ですね、はいどうぞ。」

って渡したら、もう満面の笑み(笑)

それからエンドレスのごっこ遊びが始まりますけどね(゚∀゚ )



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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
お菓子研究家 ★ 貿易会社勤務を経て渡仏。パリで製菓・製パンのディプロムを取得し、一流パティシエに師事し研鑽を積む。
帰国後「お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir」を主宰。初心者でも作れる華やかで洗練されたお菓子とテーブルスタイリングが人気。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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