Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
2016.07.22 00:54|手作りパン
 先日作って、インスタにアップしたパン

レシピ教えてください~!と
生徒さんからリクエストされたので、

やっと写真を撮り(完璧じゃないんですが、、、)
クックパッドにアップしました

egg_sugar_bread.jpg

卵白が余る時は、冷蔵庫にしまいきれない
ぐらいになるのに、

無くなる時はすっからかん。

最後の7月は、卵白ばかりが必要で、
こちらのパンをひたすら焼きました!

というのも、エッグと言っても、

〝卵黄を3つ〟

も使う生地なんです♪

パンなら、確実に家族が消費してくれるし、
何より美味しい💕

フワフワで、さくっと切れが良くて
コクが贅沢なパン

しかも、胡桃をいれたり、レーズンを入れたり、
コーンぐリッツを混ぜたり、

色々変化させるのにも、とても相性がいい。

丸くして、切込みにシュガーを入れたら、
エッグ・シュガーブレッドの出来あがり。

焼き上がりをすぐに冷凍して、

朝はレンジでほぼ解凍したら、
最後は丁寧に、オーブントースターで
パリッと!

その手間を惜しまなければ、
毎朝焼きたての、エッグ・シュガーブレッドが
楽しめます~♥

レシピ、ざっくりですが、
良かったら作ってみてくださいね(*‘∀‘)/



お知らせ↓↓↓


8月15日 日本橋三越にて
イベントレッスンがあります!!

「世界でひとつだけのパフェを作ろう!」

という、親子の夏休みイベント!!

子どもでも作れる、素敵なパフェを
私がデモンストレーション。

簡単チョコプリンや、

簡単、バナナはちみつクリームや、

簡単ゼリーなど!

そのあとは、フルーツを沢山使って、
自分で、パフェの組み立てを楽しみます

食育講座も織り込みながら、
おうちでプチパティシエになれるよう、
自由研究にもできる、夏休み講座

是非お申込みお待ちしています(*‘∀‘)/

8月15日(月)14時ー15時30分


親子で8名(小学1年生以上)

(パフェはおひとつになります。
ママには、プチデザートを考え中💛)

「はじまりのカフェ」 へお申込み下さいね!

ネットか、電話で。

ネットで、「満席」 でも、電話枠があります!

ぜひお電話してみてくださいね。


☆日本橋三越7F はじまりのカフェ☆

こちらでお申込み☆クリック!


お電話での申込み・問い合わせは 03(3274)8843





応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

あらら、順位下がり気味(◎_◎;)
クリックの応援お願いしますm(__)m

にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
クリック↑↑




インスタグラムも始めました!
お気軽にフォローしてくださいね♪
↓ ↓ ↓
Instagram






レシピブログに参加中♪



フェイスブックも気軽にフォローして下さいね!
ブログの更新のお知らせが届きます♪

プライベートの色々な出来事も
こちらでは載せています~!(^^)!br />
いなむら 純子 | 




プロのケーキを簡単!に作れる!
アレンジレシピが学べる

お菓子のアトリエ Le Petit Plaisir
ル・プティ・プレジールはこちら
ba_plaisir.jpg 
レッスンのお問い合わせ、
HPは、こちらをクリック ↑↑↑


お待ちしています(^_-)-☆

いつもいつも応援有難う(^_^)>

テーマ:+お料理教室+
ジャンル:グルメ

tag:お菓子教室 レシピ スイーツ 手作り レッスン パン お教室 マカロン 焼き菓子

2015.08.11 01:05|手作りパン
生徒さんが、是非召し上がってください~
と買ってきてくれました!!

セントル・ザ・ベーカリーの食パン♪

銀座の食パン専門店のもの。
いつも行列がすごいと聞きます。


centre_pain1.jpg

とても大きい、2斤を1本!Σ(゚Д゚)

上がへこんでしまったのですが、本当は
もっともっと美しい食パンです!


centre_pain2.jpg

こちらは、JPマークの各食パン。

国産小麦ゆめちから を使用した食パンのようです。

私の大好きな、VIRON ヴィロンという、
渋谷にある、フランスから来たパン屋さんの
食パン専門店だとか。

プルマンブレッドは、カナダ産の小麦だったり、
色々使い分けているようですね。

パンに詳しい生徒さんによると、
湯種製法で、とにかく水分量が多いレシピなんですって。

『それでフワフワなのですが、しっとり!なんですよ』

と聞いていた通り、全然パサつかない。
しっとり!

しかも無理に膨らませてない、しっかりとした重み。
2斤だとずっしり。

少し厚めに切ってトーストしたら、1枚でも満足!
しっかりお腹にたまります。

これは美味しい~♪ 好みです♪

店舗では、色々なサンドイッチが頂けるそうなので、
興味ある方は是非行ってみてくださいね!!

どれも美味しそうですよ~

Mさん、暑い中わざわざ重いのに
有難うございました!!(*'▽')/

セントル・ザ・ベーカリー


応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

クリック、ぽちっとお願いします!m(_ _)m 今日は何位?

にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村 クリック↑↑

レシピブログに参加中♪
こちらでは私の今までのレシピが見れます!


お菓子教室については、こちら!
体験レッスンに是非お越しくださいね!
ba_plaisir.jpg

お待ちしています(^_-)-☆


いつもいつも応援有難う(^_^)/
 

陰ながら応援してくれて、感謝です!m(__)m

***

おまけ('ω')ノ

先日、バレエの発表会を
見に行ってきました!!


balet201508.jpg 

中は撮影禁止なので、入口だけ。

そうプチ子が、出るのではなく、
見るだけ~(*ノωノ)

こちらも別の生徒さんのご厚意で、、、

某・有名バレエ教室のバレエの発表会!

1日がかりでやっても
4日間あるという、生徒さんの人数。

最終日のこの日は、
最後に先生方の演目も。

現役のバレエ団の方もいらっしゃるという、、、

それはそれは、発表会の最後には
贅沢すぎる、

舞台美術の衣装の豪華さ、

出演者のレベルの高さ
(いえ、もちろんプロですから、、、)

本当に素晴らしいものを見せて頂きました。

プチ子にもっとやる気と能力があったら、
通わせたかった。。。。。(*´з`)

でも、そんな彼女でも
とても興奮していて、
モチベーションが上がったようです!

芸術の美を堪能致しました♪
(12時開演で、終わったのは19時!)

Kさん、有難うございました💛 m(__)m
感謝感謝です♪



テーマ:好きな店
ジャンル:グルメ

tag:お菓子教室 レシピ 手作り レッスン スイーツ お菓子 お教室 マカロン 焼き菓子

2015.02.09 21:00|手作りパン
順調に、2月の"スティッキー・トフィー・プディング"、
進んでいますが、その模様はゆっくり・・・ということで、

今日は珍しくパンの画像♪


pain_au_raisinPT1.jpg



天然酵母のラムレーズン・ブレッド

パンが美味しそうに焼けると、写真を撮るものの・・

特にブログに載せないままお蔵入りするのがほとんど。

なんだか記事になりそうで、ならない気がして(笑)

なので、今日は気軽にアップしてみました(^_-)-☆

ホシノ天然酵母の生地、
バターとお砂糖がちょびっと入るシンプルな生地に、

さっと漬けたラムレーズンを入れて。

クープをしゅっと入れたら、グラニュー糖をたっぷりのせて。

ジャリジャリッとした部分がたまらないんですよね!!

これだけで、シアワセ♪

また気軽にアップしまーす☆(笑)

応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

クリック、ぽちっとお願いします!m(_ _)m 今日は4位!
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ←クリック!!



レシピブログに参加中♪
こちらでは私の今までのレシピが見れます!


お菓子教室については、こちら!
体験レッスンに是非お越しくださいね!
ba_plaisir.jpg

お待ちしています(^_-)-☆


いつもいつも応援有難う(^_^)/
 

陰ながら応援してくれて、感謝です!m(__)m

テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用

tag:お菓子教室 レシピ 手作り レッスン スイーツ お菓子 お教室 マカロン 焼き菓子

2015.01.03 15:06|手作りパン
両方の実家から帰宅し、洗濯物に追われてやっと一息~!

豪華なお料理、お肉や魚介、お節と
食べすぎました\(◎o◎)/!

残りの正月は、質素に行こう(笑)

皆さんは、オーブンの初焼きは何でしょうか??

私はこちらでした♪

プレッツェル・ベーグル!

pain_pretzelsPT1.jpg 

フェイスブックで、Mさんが作っているのを見て、
思わずそれが美味しそうで作ってしまいました♪

ベーグルは良く作るので、配合だけみたら、
何が違うの~??なんて思ってましたが、

作ってみたら、ゆでるお湯に重曹を入れ、
その量が多い!

そのおかげで、パリッパリ!

中はもちろんベーグルのもちもちで、最高に美味しい♪

これは簡単だし、見た目も可愛くって癖になりそう!!

あとは、マカロン
さきほど、焼き上がり

macaron_karinPT.jpg

やっぱり焼いておかないとね~!
なんかちょっと表面がザラザラしてる??

お部屋が寒すぎたかしら\(◎o◎)/!

こちらは、1月のお教室で出す予定♪

フレーバーは、お楽しみに!!


応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

クリック、ぽちっとお願いします!m(_ _)m 
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ←クリック!!


レシピブログに参加中♪
こちらでは私の今までのレシピが見れます!


お菓子教室については、こちら!
体験レッスンに是非お越しくださいね!
ba_plaisir.jpg

お待ちしています(^_-)-☆


いつもいつも応援有難う(^_^)/
 

陰ながら応援してくれて、感謝です!m(__)m

テーマ:手作りお菓子
ジャンル:趣味・実用

tag:お菓子教室 レシピ 手作り レッスン スイーツ お菓子 お教室 マカロン 焼き菓子

2014.12.29 23:53|手作りパン
ブログに書きたいことは山ほどあるのに、
写真もどんどん溜まるのに、

来客があったり、用事があったり、
大掃除を頑張りすぎてしまったり!
・・・で、ブログまで起きていられない~\(◎o◎)/

でも、今日は起きていられたヨ

今年も美味しく楽しませてもらった、シュトーレンのお話♪

私が作ったの!なら、自慢できるんだけど、

お友達の、パン教室のセンセイが作ってくれたもの!

レーズン酵母から、コポコポと起こしてくれる本格派。
これが美味しいの

schtollenPT2.jpg 

このバター不足の中、作ってくれたと思うと~

どっしりしているようで、ほど軽く、ドライフルーツがぎっしり。

一切れ食べると、至福のティータイム!

あっという間に家族が食べつくすので、
今年はしっかり我慢して、さらに1週間熟成。

熟成させた方が美味しいんですって

schtollenPT.jpg 

主人も、プチ子も、大好きなシュトーレン。

これと同じとはいかなくても、来年こそはホシノ天然酵母で
作ってみたいなぁ(>_<)

毎年思ってるけど・・・

schtollenPT3.jpg 

ラッピングのいつも可愛くって、テンションがあがるの

schtollenPT4.jpg 

こんな可愛いペーパーがあるのね

先日子供たちがお邪魔した時、ママたちもお邪魔させてもらったのだけど、

美味しい手作りの みたらし団子 を出してくれて、
これが、プルプル、ふわふわで、美味しくって!!

IMG_0033.jpg 
お豆腐入りの白玉ですって、

なるほど!それなら作るけど、あんこと合わせたことしかなかった!
みたらし、やってみよう!プチ子、完食

これまた手作りのジンジャーシロップ入りの、ジンジャーティーを
入れてくれて、身体が温まる♪

おうちも、可愛い小物が沢山、女子力高い飾り付けがショップのよう

プチ子が、「NKちゃんち、色々可愛いもの沢山でいいなぁ!」と
つぶやいていました

N子さん、赤ちゃんがいて忙しい中有難う!

シュトーレン、奪い合って無くなりました♪
今年も幸せなクリスマスをご馳走さまでした!!

応援してくれるとやる気が出ますo(^o^)o

クリック、ぽちっとお願いします!m(_ _)m 

にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ←クリック!!



レシピブログに参加中♪

こちらでは私の今までのレシピが見れます!


お菓子教室については、こちら!
体験レッスンに是非お越しくださいね!
ba_plaisir.jpg

お待ちしています(^_-)-☆


いつもいつも応援有難う(^_^)/
 

陰ながら応援してくれて、感謝です!m(__)m

テーマ:料理
ジャンル:趣味・実用

04 | 2017/05 | 06
-
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

日本ブログ村パーツ

Le Petit Plaisir お菓子教室 ル・プティ・プレジール
↑ 体験レッスンにお気軽にお越しくださいね!詳細はこちらのバナーをクリック☆HPへ ↑

おうちPatisserie協会
検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR

cotta プレミアムメンバー
↑良かったらのぞいて見てね!↑



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...