イギリス伝統のスコーンレッスン~ブリティッシュアフタヌーンティー・コース
イングリッシュ・トラディショナル・スコーンレッスン
3日間に渡って行いました、 こちらのレッスン。
皆さんにも、楽しく作って頂きました!
イギリスの伝統的なスコーンを,
" 日本の材料 "
で美味しく作るレシピです。
何度も試作して、これだと思う小麦粉と、
材料と 配合の、自信作です!
日本人らしく!?少し小さめに作り、
ひとつ、ふたつとお代わりできるように。
ざっくりした食感と、クロテッドクリームに合う
甘すぎない、 優しいスコーンです!
タルトと一緒に復習してもらえたら嬉しいです。
クロテッドクリームは、タカナシ乳業さんの、
「英国伝統のクロテッドクリーム」 イギリスと
同じ製法で、黄色いクラストがある
美味しいクロテッドを取り寄せました。
タルト、スコーン、パッションフルーツの
出来立て作り立てアイス、
ミルクティーと盛り沢山で、
大忙しのレッスンになりました💦
でも、イギリスの美味しさを、
ル・プティ・プレジール風に
味わっていただけたのではないでしょうか。
「イギリスコースのケーキが簡単で美味しくて、
今までにないものが多いので、思ったより
毎回楽しみで復習しています!」
との嬉しいお言葉も頂きました♡
ブリティッシュ・アフタヌーンティーコースも、
残すところあと1回。
最後はアフタヌーンティーパーティーです。
ご参加の皆様、お疲れ様でした!
そして、次回もお楽しみに💕
(生徒さんの作品の一部です!)
✨レッスンにご興味のある方は、
いつでもお問合せ下さい✨
3日間に渡って行いました、 こちらのレッスン。

皆さんにも、楽しく作って頂きました!
イギリスの伝統的なスコーンを,
" 日本の材料 "
で美味しく作るレシピです。

何度も試作して、これだと思う小麦粉と、
材料と 配合の、自信作です!
日本人らしく!?少し小さめに作り、
ひとつ、ふたつとお代わりできるように。

ざっくりした食感と、クロテッドクリームに合う
甘すぎない、 優しいスコーンです!
タルトと一緒に復習してもらえたら嬉しいです。

クロテッドクリームは、タカナシ乳業さんの、
「英国伝統のクロテッドクリーム」 イギリスと
同じ製法で、黄色いクラストがある
美味しいクロテッドを取り寄せました。

タルト、スコーン、パッションフルーツの
出来立て作り立てアイス、
ミルクティーと盛り沢山で、
大忙しのレッスンになりました💦

でも、イギリスの美味しさを、
ル・プティ・プレジール風に
味わっていただけたのではないでしょうか。

「イギリスコースのケーキが簡単で美味しくて、
今までにないものが多いので、思ったより
毎回楽しみで復習しています!」
との嬉しいお言葉も頂きました♡

ブリティッシュ・アフタヌーンティーコースも、
残すところあと1回。

最後はアフタヌーンティーパーティーです。
ご参加の皆様、お疲れ様でした!
そして、次回もお楽しみに💕

(生徒さんの作品の一部です!)
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