ケーキの焼ける美味しい匂いを

初焼きはワッフル！

【初焼きはワッフル！】
年末から、色々な方と会えて、
お互いの親戚ももちろん、
沢山の人とワイワイ出来る幸せ🎵
確実に体重が数キロ増えた気がする・・・

オックスフォードから一時帰国してる
友達が我が家にきてくれたので、
そろそろ洋食！とピザづくりをして＾＾

やっと４日の今日、のんびりしたので~
和菓子にも飽きたところで、娘とワッフルづくり！

初焼きといっても、#Vitantonio のワッフルメーカー
ですけれどね！
ベリー三昧の、ベリーソースのワッフルに♡

今年も美味しい甘いもの、沢山焼いていきたいと
思います！

皆さま、お付き合いどうぞ宜しくお願い致します！

#ワッフル　#ワッフルプレート　#手作りワッフル
#ビタントニオ　#このワッフルメーカー大活躍
#タルトもパニーニも　#ワッフルって美味しすぎる
#ベリーのお菓子　#パンケーキ　#アメリカンワッフル

是非お子様や、
お友達のプレゼントに！(ღˇ◡ˇ)♡

クリック有難うございます！m(__)m
応援してくださってそれが励みです♪

インスタグラムも
お気軽にフォローしてくださいね。
↓　↓　↓

＊

レッスンのスケジュール、お申し込みは、
こちらから👇

＊
フェイスブックもフォローお待ちしています！
ブログの更新のお知らせが届きます♪

いなむら純子 |

日常の中に　特別なティータイムを

お菓子のアトリエ　Le Petit Plaisir
ル・プティ・プレジールはこちら

レッスンのお問い合わせ、
HPは、こちらをクリック　↑↑↑

お待ちしています(^_-)-☆

いつもいつも応援有難う(*˘︶˘*).｡.:*♡

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

このページのトップへ

【大人の美味しさ・スペキュロス】

スパイスの美味しさが大好きになったのは、
大人になってから。

クローブや、ナツメグ、ジンジャーに、
アニス、などなど・・・ .

クリスマスになると各国で見られるスパイスクッキー、
形に加えて、スパイスも微妙に違うのが面白い。

どれも美味しいのだけれど、これはフランス風。

カルダモンに、アニス（八角）が入るのです。

. 今月作る、イギリス風はまたちょっと違うのだけれど、
みなさんはどちらが好みかしら？
その辺の細かい材料のお話も、マニアックにしていきますね！
食べ比べもして頂こうかな~🎵

小さい頃はスパイスなんて少しも好きじゃなかったのに、
しみじみ美味しい。

この写真は、私のお気に入り！

ドイツのレープクーヘン、
スウェーデンの、ペッパルカーコル、
ヨーロッパ中で、今頃スパイスクッキーが沢山沢山、
食べられているのでしょうね！！

＊
寒くなってきたこの頃、娘の毎日のドリンクおやつは、
＂マシュマロ・ココア＂

ココアは、お鍋でしっかりと火を通すと美味しいのだけれど、
なかなか一人分だと面倒なので、簡単レシピで！

①最初にココア（無糖・バンホーテン）を
ティースプーン２杯をマグカップに入れ、

②沸騰したてのお湯を少し注ぎ、よくかき混ぜて
溶かしてしばらく置きます。

③牛乳とお砂糖を入れて、レンジで熱々になるまでかける。

④マシュマロを浮かべて一緒に頂けば、立派な
贅沢ココアの出来上がり！

マシュマロの甘味も加わり、
とろーり溶けたところとココアが口に入るのが美味しい。

おうちにこの　#ロッキーマウンテンマシュマロ　の
小さいのがあると、重宝！
チョコレートと一緒に固めてみたり。

是非お試しくださいね♬

#スペキュロス　#speculoose
#スペキュルース #スパイスクッキー
#クリスマスクッキー　 #ジンジャーマンクッキー
#レープクーヘン

是非お子様や、
お友達のプレゼントに！(ღˇ◡ˇ)♡

クリック有難うございます！m(__)m
応援してくださってそれが励みです♪

インスタグラムも
お気軽にフォローしてくださいね。
↓　↓　↓

＊

レッスンのスケジュール、お申し込みは、
こちらから👇

＊
フェイスブックもフォローお待ちしています！
ブログの更新のお知らせが届きます♪

いなむら純子 |

日常の中に　特別なティータイムを

お菓子のアトリエ　Le Petit Plaisir
ル・プティ・プレジールはこちら

レッスンのお問い合わせ、
HPは、こちらをクリック　↑↑↑

お待ちしています(^_-)-☆

いつもいつも応援有難う(*˘︶˘*).｡.:*♡

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

このページのトップへ

イギリスの粉で、パンケーキを作る。

週末に、プチ子の強いリクエストで、
急きょ、パンケーキを作りました！

薄力粉も、ベーキングパウダーも買って
あったので、イギリスで初のパンケーキ作り♬

まぁ、どうということもない簡単なものですが、
卵を混ぜる容器がないっ！と
コップの中でフォークで混ぜたり、
粉ふるいがないっ！とプラスチックの粗目の
ザルでとりあえずふるったり、、、

なにせ、シンプルライフですから、
時間がかかる💦

しまいには、フライパンが大きすぎて、
形もイビツになった気が？！

粉糖もなくて、グラニュー糖をかすかに
ふるうぐらいしか出来ませんでした( ;∀;)

ベリー類ぐらい、買っておけばよかった！
でも、なんとか焼けました💕

イチジクは、味が濃くて、とっても美味しいです。

イギリスの薄力粉は、ほんのりグレーがかって、
とても味わいのある粉でとっても美味しいです♪

いつもの日本のレシピで作ったら、
牛乳がだいぶ多く入りました。
給水はいいみたいですね～
膨らみも、食感も軽くてグー。

フライパンがひとつしかなくて、
待ちきれない家族がいたので、
写真も慌ててでしたが、、、
まずは、美味しいパンケーキに満足。

次は何を作ろうかな！
イギリスらしいものに、どんどん挑戦していきます！

お皿とランチョンマットは買いたて💕
でも、これしかないので、
写真はこの辺の小道具ばかりになりますので、
どうぞあしからず( *´艸｀)

パンケーキのレシピはこちら！(ღˇ◡ˇ)♡
（少し水分減らして、
高さを出してます！）

クリック有難うございます！m(__)m
応援してくださってそれが励み！！

にほんブログ村

インスタグラムも
お気軽にフォローしてくださいね♪
↓　↓　↓

レシピブログに参加中♪

フェイスブックも気軽にフォローして下さいね！
ブログの更新のお知らせが届きます♪

プライベートの色々な出来事も
こちらでは載せています～!(^^)!br />
いなむら純子 |

プロのケーキを簡単！に作れる！
アレンジレシピが学べる

お菓子のアトリエ　Le Petit Plaisir
ル・プティ・プレジールはこちら

レッスンのお問い合わせ、
HPは、こちらをクリック　↑↑↑

お待ちしています(^_-)-☆

いつもいつも応援有難う(^_^)>

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

このページのトップへ

思い立ったらプリン！

今、家にあるお菓子材料を色々
減らし中！
せっせと作っているにも関わらず・・・
プチ子が食べたいものは
「プリン」

牛乳・卵・お砂糖、で出来るあれ、ですよ。

お砂糖ぐらいしか減らないし💦

でもしょうがない、
お友達が久しぶりに我が家に昨日遊びに
来てくれたので、張り切る！

昔懐かしのシンプルぷりん。

【プリン瓶で、6個ぐらい】

卵ー2個
グラニュー糖ー50g
牛乳ー２５０ｇ
バニラエクストラクトー少々
（エッセンスでも可）

①卵2個はよくボウルに溶きほぐし、
グラニュー糖を加えて泡立てないよう
よく混ぜる。

②牛乳を沸騰直前、熱いぐらいで止めて、
混ぜながらボウルに注ぐ。

③一度細かいざるなどで、こす。
バニラを入れて、細かい泡は、
ラップをさっと滑らせてとる。

④プリン瓶に注ぎ、上にアルミホイルをかぶせ、
バットに並べて、140℃で予熱なしで、約30分。
ゆすってもふるふるとして動かなくなるまで。
（10分前ぐらいから、時々確認しましょう！）
きちんと、湯煎をしながら焼いても。
その場合は1時間ぐらいかかります。

★カラメルを入れたい方は、
砂糖４０ｇ、水大さじ1弱をフライパンに入れて、
火にかけ、キャラメル色になったら、お湯を
大さじ1弱入れる（跳ねるので注意！）
ゴムベラは使わないこと。
瓶に等分に流して冷ましておく。