イギリスの粉で、パンケーキを作る。

 週末に、プチ子の強いリクエストで、
急きょ、パンケーキを作りました！

薄力粉も、ベーキングパウダーも買って
あったので、イギリスで初のパンケーキ作り♬

 



まぁ、どうということもない簡単なものですが、
卵を混ぜる容器がないっ！と
コップの中でフォークで混ぜたり、
粉ふるいがないっ！とプラスチックの粗目の
ザルでとりあえずふるったり、、、

なにせ、シンプルライフですから、
時間がかかる💦

しまいには、フライパンが大きすぎて、
形もイビツになった気が？！

粉糖もなくて、グラニュー糖をかすかに
ふるうぐらいしか出来ませんでした( ;∀;)

ベリー類ぐらい、買っておけばよかった！
でも、なんとか焼けました💕

イチジクは、味が濃くて、とっても美味しいです。

イギリスの薄力粉は、ほんのりグレーがかって、
とても味わいのある粉でとっても美味しいです♪

いつもの日本のレシピで作ったら、
牛乳がだいぶ多く入りました。
給水はいいみたいですね～
膨らみも、食感も軽くてグー。

フライパンがひとつしかなくて、
待ちきれない家族がいたので、
写真も慌ててでしたが、、、
まずは、美味しいパンケーキに満足。

次は何を作ろうかな！
イギリスらしいものに、どんどん挑戦していきます！

お皿とランチョンマットは買いたて💕
でも、これしかないので、
写真はこの辺の小道具ばかりになりますので、
どうぞあしからず( *´艸｀)



パンケーキのレシピはこちら！(ღˇ◡ˇ)♡
（少し水分減らして、
高さを出してます！）

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思い立ったらプリン！

 今、家にあるお菓子材料を色々
減らし中！
せっせと作っているにも関わらず・・・
プチ子が食べたいものは
「プリン」

牛乳・卵・お砂糖、で出来るあれ、ですよ。

お砂糖ぐらいしか減らないし💦

でもしょうがない、
お友達が久しぶりに我が家に昨日遊びに
来てくれたので、張り切る！

 

昔懐かしのシンプルぷりん。

【プリン瓶で、6個ぐらい】

卵ー2個
グラニュー糖ー50g
牛乳ー２５０ｇ
バニラエクストラクトー少々
（エッセンスでも可）

①卵2個はよくボウルに溶きほぐし、
グラニュー糖を加えて泡立てないよう
よく混ぜる。

②牛乳を沸騰直前、熱いぐらいで止めて、
混ぜながらボウルに注ぐ。

③一度細かいざるなどで、こす。
バニラを入れて、細かい泡は、
ラップをさっと滑らせてとる。

④プリン瓶に注ぎ、上にアルミホイルをかぶせ、
バットに並べて、140℃で予熱なしで、約30分。
ゆすってもふるふるとして動かなくなるまで。
（10分前ぐらいから、時々確認しましょう！）
きちんと、湯煎をしながら焼いても。
その場合は1時間ぐらいかかります。

★カラメルを入れたい方は、
砂糖４０ｇ、水大さじ1弱をフライパンに入れて、
火にかけ、キャラメル色になったら、お湯を
大さじ1弱入れる（跳ねるので注意！）
ゴムベラは使わないこと。
瓶に等分に流して冷ましておく。

 

思い立ったら、是非作って下さいね！！




ここには、簡単チョコプリンのレシピが
載ってるよ💕

２位になりました～
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ちいさな、ちいさな、スイート・パンプキン。

夏はこれからなのに、秋のお菓子！
撮影で、秋を先取りですよ～

気分は、ハロウィン ミニミニスイート・パンプキン。

 

100円玉ぐらいの小さな大きさ。
可愛くってハマっちゃう。

白あんも入れて、しっとり
味も美味しい💛


筋を多めに入れた子、
溝が深めの子、浅めの子、
どれを採用しようかな～♪

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ニコちゃんパンケーキ、ニコパン！

ル・プティ・プレジールのスイーツレッスン💕
１１月の予約分が、

本日１０月１日２１時～

スタート致します！

登録済みの方は、メールをご確認くださいね。
ご希望の方は、HPお問い合わせより、
ご連絡下さいませ♪

＊＊＊＊

昨日は我が家にて、楽しい打ち合わせでした💛

その関係で作った、 ニコちゃんパンケーキ、ニコパン！

 

本当、たったこれだけで、子どもは大喜びしますね～

自分でもインコを書いて喜んでいました、
・・・、が、それは私がうっかりして、焦がしてしまい（笑）

娘にこっぴどく怒られました。。。
また週末やる約束(^^;

 

その方から嬉しいドイツパンのお土産を頂きました✨

うぁわ、けしの実がぎっしり！
こういうパン、ドイツならでは！
とっても大好きデス💕

けしの実、って本当に美味しい。
トップにかかったアイシングもシャリッと良い✨

今回のお話を皆さんに報告できる日が来るといいなぁ。

それを願って、日々、少しずつ、コツコツと
目の前にあることを頑張っていきます♪

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ドーナツ、ドーナツ！≪アメリカのお菓子≫～オリンピックにちなんで

陸上の銀メダルに興奮し、

シンクロの銅メダルでは、涙・涙・・・

努力が報われ、感激の嬉し涙を見るのは
本当に感無量ですね！

私も【オリンピック】シリーズ！

 

今回はアメリカ！

ドーナツ、ドーナツ、ドーナツ！🍩

アメリカのお菓子を馬鹿にしているわけでは
ないですよ~(*ﾉωﾉ)

お菓子の本を見ていたら、
とにかく、無性にドーナツが食べたくなったので、

昼は３５℃近い気温の中、

揚げる、揚げる！
ジュージューと(笑）

（もちろん、クーラーはガンガン）

シンプル派の家族は、シュガーのみ！の
リクエスト。

この後、ドーナツシュガーをまぶして、
揚げたてを頂く。

この上ないシアワセ！！

沢山揚げたので、明日のおやつに、
姉家族にプレゼントする予定💕

もう少しおめかししようかな~？
チョコレートがけをしたり、
グレイズでコーティングしたり

明日も美味しいといいなー。

レシピはありませんm(__)m
新しいレシピをやってみたく、
とあるレシピ本のを作ったのですが、

なんだかユルすぎて、生地の扱いが大変！！

次回はもっと水分が少なくて良かったし、
揚げる温度も、１６０℃じゃ低すぎ。

絶対２分半で揚がらないし！

など、色々とブツブツいいながらの調理。

もう少しいいレシピにして欲しかったなぁ。

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