東京堂様の冊子に、夏のお菓子、掲載されています！

夏のような暑さ。もう浴衣を着てもおかしくない

ぐらいですよね～

今日は涼しいベランダで、ディナー。

手作りピザとワインで、キャンドルともして、

最高の土曜日！

生徒の皆さん、

「あのベランダで！？！（笑）」

と笑ってはイケマセン( ᵅั ᴈ ᵅั;)～♬

かなりの頻度で、ベランダディナーしてます（笑）

屋根を出して、すだれと、手作りのメッシュ布で、

軽く目隠しすれば、すっかりプライベート空間です♡

これで、夜景でも見えたら最高なんですけどね～！

お隣近いので、ひそひそ声で( *´艸｀)

さて、そんなことより。

東京堂様より隔月で出ています、〝暮らしの花歳時記〟

７－８月号に、また私のお菓子を載せて頂きました💕

 

表紙からして、素敵～

夕涼みギャザリングだそうで、

フラワーアレンジとテーブルコーディネートは

うっとりする世界感が広がっています。

私は、前回と同じく、洋菓子に、和のエッセンスを加えて。

プラス、七夕をテーマに、東京堂さまの花材も使って、、、

とのこと。

悩みました～！！！(;'∀')

で、悩んで、悩んでの末に生まれた写真がこちら。

桃のソルベ

ローズマリーの香りと黒蜜を添えて

 

平安時代の宮中の人々は、七夕に桃や梨、ナス、

ウリなどを供えて楽しんだそうで、

そこからヒントを得ました。

桃に、お花の方ならよく使うであろう、ハーブを、

私はお菓子に香らせて。

ローズマリーはさっと一緒に煮だすと、それは

爽やかな香りがつきます。

 

今回は黒蜜を天の川に見立てて、
星型の金箔を散らしました。

フレッシュハーブティーに合わせて。

七夕の色である、日本の伝統『かさねの色目』から、

「淡青（うすあお）」と「淡萌黄（うすもえぎ）」

の色の画用紙を、伊東屋さんで探して、

短冊まで手作り！

 

東京堂さまの、笹と、黒いシュッとした花器に

飾りました。

丸いランプを灯して、月も眺めながら、

七夕の夜を楽しむイメージです！

東京堂さまに行かれる方は、是非お手に

とってみて下さいね！

窪田みゆきさんの、素敵な文章とともに

つづられています♪

 

おまけ。

ボツになった写真。

確かに、何が主題か、わからなくなってる(｡ŏ_ŏ)xxx

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目がハート！な展示会へ☆

今日は四ツ谷まで、花材のリーディングカンパニーの
東京堂さまの展示会にお邪魔してきました❣

お花の先生ではないですけれどね～(;'∀')
お言葉に甘えさせてもらって♪

展示会では、 新商品から、ハロウィンからクリスマス、
お正月までの色々なアレンジのアイディアが 満載なので、
一度伺ってみたかったのです。

家の中の季節のディスプレイや、
テーブルコーディネートのヒントなどを
もらってこよう！とワクワクしながら。

展示会場のエレベーターが開くと、
もうそこは別世界です！
クリスマスの色や、テイスト別の展示がずらり。

 

私の大好きな、アンティークモーブ色も、
カタログで見るより、実際の方が色味も とっても素敵！

 

こんな色合わせにすると素敵なのね～ とか、
この葉や枝を、こう使うんだ！ とか、
本当に参考になることばかり。

このグリーンも素敵な色だったなぁ。

 

ピンクを、銅のような コッパー色と合わせて、ブラウンをきかせる、、
なんて、思いつかない組み合わせ。

 

写真もOKなので、気になったものはどんどん 写真に収め
 これは欲しい！というものは、
どんどん、番号を控えておきました♪

頂いた用紙の欄に書ききれなくなったほど。
これは、一度家に持ち帰って、しっかり 吟味して、
自分と向き合って買わなくては（笑）

 





アーティフィシャルフラワーの世界、
（プリザーブドや、ドライも含めて） やっぱり面白そうで、
本格的に足を踏み入れようかどうしようか、 迷い中～！（笑）
奥が深そうだしなぁ・・・！

東京堂の専務にもご挨拶させて頂き、
色々お話も伺い、ますます気持ちは傾く、、、
展示会、行ってみて大正解でした！

結局、ウロウロしては、じーーーーーっと見つめ、
２時間もいました（食いつきすぎ！）
これをレッスンに、素敵に反映させなくっちゃ。

帰りには、「東京リボン」さまのショールームにも
お邪魔させてもらって、大量のリボンに囲まれ、
こちらもアイディアがむくむく。

刺激的な１日でした！






花歳時記の冊子に載っている、米持先生と
デザイナー中里さんのセッティングもありました♪

実物はさらに素敵！

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東京堂さまの冊子に連載されます♪

母の日が過ぎてだいぶ経ちましたが～、、、
皆さんは、日ごろの感謝を伝えましたか？？

私は、随分前に母と出かけることがあり、
その時に財布を一緒に買いました♪

いや、でも早すぎて、あげたことすら
忘れそうになりました。。
やっぱりこういうプレゼントはタイムリーがいいね(*_*;

プチ子は、今年は、バレエの発表会と重なり、
あっという間に過ぎ去ってしまい、
先日、やっと手作りカードを頂きました。
（こっちもタイムリーじゃない💦）

 「今度おにぎりパーティーしてあげるね」
とか言っているけれど、いつのことかなー。

私がおにぎりが好きとよく言っているので、
なぜか、おにぎりパーティー（笑）

で、その母の日の提案に（←唐突）
お菓子の記事を 載せていただきました💛

 





アーティフィシャルフラワー、
プリザーブドフラワー などを手掛ける、
東京堂様の冊子に、
連載していただくことになったんです(ღˇ◡ˇ)♡

まず第1回が、５・６月号。 母の日がテーマの記事でした！

この冊子、昨年はフラワー業界では有名な 向坂先生が
担当されて、とても好評だった冊子。

今回は、コラムとして、1ページ
「お菓子の歳時記」
として、私のお菓子が載っていきます！

光栄すぎます( ;∀;)
 冊子自体が、季節にあった素敵な アレンジメントや、
テーブルコーディネートが 載っていて、
季節のお花の知識や、色合わせ も学べます。

それに合わせて、私が洋菓子を「和」と融合させる、
という壮大なテーマ！？に挑戦しています♪

こちら、お菓子の製作はもちろん、
スタイリング、写真も私が一人でやっています！

1回目はやっぱりマカロン！
ということで、
すずらんの絵を描いたマカロン。

求肥（ぎゅうひ）や、
抹茶といった、和素材を入れたマカロン。

これならお母様も喜ばれる、
母の日のティータイム・・・
というシチュエーションになっています。

東京堂さんの、四ツ谷の店舗にて
お手に取っていただけると思います。

是非ご覧くださいね。

窪田みゆきさんの世界観あふれる文章で
ご紹介してくださっています♪♪

次回は、７・８号。

でも、もう今は９・１０月の試作の真っ最中。

どうぞ、お楽しみに！

アトリエでは、みなさんに配布していますよ～♪

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積水ハウス✖クリナップ、イベントレッスンしました！

積水ハウスXクリナップ　
のスペシャルイベント、
無事に終了しました♪

たくさんの方に来ていただき、
とても和やかにワイワイと楽しかったです♡
素敵な空間は、人をリラックスさせますね～

まずはナイフフォークレストのワークショップ。

私も〝初花（はつはな）レッスン〟の著者でもある
坪内先生に教わってから、 とても重宝している、これ。

色々アレンジできるので、ぜひ！と皆さんで♪

さらに、イースターのテーブルコーディネートを
どのように組み立てていくか、
いつも私がしている方法で、最初に決めることなど、
いろんなコツを お話させて頂き、
一緒にテーブルを作っていきました。

  

ナプキンワークもやっていただき、
ブラックのランプに合わせた、
少しブラックを入れたバージョンも作ってみたりして、
皆さんで、あれこれ、テーブル談義。

そのあとは、クリナップさんのキッチンの秘密を
教えていただき、皆さんで「おおーーー！」と
関心しきり。 細かいこだわりがいっぱい詰まっていて、
今のキッチンは本当にすごい！

 

中の構造までステンレスにこだわっていたり、
マッキーペンで書いたものが
水でさっと 落ちるコーティングなど、
聞いていたら、今すぐリフォームしたく なりました( ;∀;)

そして、積水ハウスさんの、モデルハウスを、
説明とともに見学～、 これが楽しいんですよね！

こだわりのおうちは、隅々まで覗けて 皆さん興味津々！

そして、最後に、私の
レモンマーガレットケイクと、
パッション・バニラのマカロンを
召し上がっていただきました！！

積水ハウスの方がおっしゃっていたのが、
「気軽に展示場に足を運んでほしい」
ということ。

すごく勧誘されるんじゃないか、とか、
どうも、入りづらい、 と思っている方々に、
ぜひ気軽に覗きに いらしてほしい、と。

私も何となくそんな思いを抱いていたので、
『そんな風に思わなくてもいいんだな』 と
お話を聞けば聞くほど、なんだか身近に。

いろんな方に見ていただき、
イベントで 人と人がつながったり、
色々なお話を 聞けたりできたら、
またその方が、お友達に積水ハウスのことを
話していただけたら、 そんな思いでいるそう。

なので、皆さん、ぜひ展示場に足を運びましょう（笑）

女性の方なら、何より楽しい場所です！
私も楽しかった（笑）

色々定期的にイベントをされているので、
ぜひHPなど、チェックしてみてくださいね。

来てくださった方、積水ハウスのみなさま、
クリナップの皆様、ありがとうございました！

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子どものお菓子本、撮影終了！

子どものお菓子本、撮影が無事に終了しました✨
最後も、朝から夕方まで。
「この混ぜる工程を撮って、、、
次は、こっちの完成写真を行きましょう！」

「次は、コラムのこのページの撮影で、、、」

と、ケーキの固まる時間、
焼き時間、仕上がり具合で、
あっちいったり、こっちいったり。

その集中力を持ち続けるのと、
円滑に進めていかなければ！という
緊張で、駆け抜けた１日でした！

正確には、前日も前々日も作っていましたが、、、

撮影手順表が出来上がったときは、
その作業の膨大さに、本当にできるのか。。。。！
と呆然としてしまったぐらいで💦



一番気をつかう、表紙の撮影が、１日目の撮影で終わったので
ホッとしていたら、
「やっぱり〇〇で、撮り直しましょう！」
となり、慌てて２日目の撮影で、
もう１度作り直しになったり(;''∀'')

他にも色々ハプニングもありで、、、

無事に終えられたのも、皆さんの力のおかげ！

でも、とってもとっても楽しい撮影でしたღ˘◡˘ற♡

カメラマンさん、編集者のＭさん、
ブックデザイナーの方々、
プロの力が、職人技で１つのページに仕上がっていく。
これはもう感動です。

こんな風にして、１冊の本が、
これだけの時間と技術で出来上がる。
すごいことだな～と、ただただ圧倒されるばかりで。

どんなにネットが発達しても、
この書籍の世界は絶対に無くならない。

そう確信するほどでした。

あ、ちなみに、上の写真は私の写真ですので(;^_^A

メニューに入らなかった、初期のころのもの。
ラズベリーのマフィン。

子どものお菓子本なので、こんな風に
簡単なレシピが沢山ですよ♪　

それにしても、アシスタントをして下さった、
Chizueさん、前日に色々アシスタントして下さった
Harumiさん、娘を一緒に見てもらう、、、はずが、
色々手伝って下さった友人のNaokoさん、

”チームLPP”　の力もすごかったです！(≧∀≦*)!!

皆さんが可愛い食器の数々や、布や、小道具を
たーーーっくさん、持ち寄ってくださって。

とっても活躍して、レシピ本に登場しています！！

彼女たちがいなかったら、２日間の撮影は乗り切れませんでした。
特にChizueさんは、スタイリングの相談から、
段取りから、当日のハプニングの、私の尻ぬぐいまで！？
頭が上がりません（笑）

皆さんに、素敵な本が届けられるよう、
まだまだもう少し頑張ります♪

またこちらでお知らせいたしますね！

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