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2017.05.11 01:34|お知らせ
お菓子のアトリエ* ル・プティ・プレジール、
6月のレッスンの受付がスタートしました!


こちらは、6月のリクエストレッスン

〝YAOURT‐ ABRICOT"
ヤウルト・アブリコ


yaourt_abricotPT.jpg 

メンバーの方や、体験レッスン希望の方に
メールをお送りしました。

即日開票・・・いえ、即日返答をできるだけ・・・
と夜中まで高速で、メール打ち!

次の日も合わせて100通近くは書いたでしょうか。。。
この作業をアウトソーシングしてしまっている
先生も沢山いらっしゃいますが、
私は一人ひとり、自分でメールしています。

大変ですが、このメールのやり取りで、
いつもの感謝を伝えられたり、
ちょっとした近況が知れたり、
生徒さんとの大事なコミュニケーションに
なっているから、やめられません(ღˇ◡ˇ)

面と向かってのレッスン時よりも、
メールの方が色々話してくださる
生徒さんもいて、
メールもなかなか悪くないんですよネ。

そんなわけで、私も長々とメールを送ってしまったり
して。

そうでなくても、「お手を煩わしては、、、」
などと、気を遣って、あえて、とっても短く書いて
下さる、気遣いのある生徒さんもいらっしゃったり
して、それはそれで、お気持ちが嬉しかったり。

毎月、毎月、メールを返信するたびに、
そんなことを思っています。

で、肝心の6月のレッスンは、有難いことに
即日満席になりましたm(__)m

感謝、感謝( ;∀;)

キャンセル待ちが多かったので、1日増やしましたが、

それでも、キャンセル待ちになっています、、、

お待ちくださっているみなさま、有難うございます。

また、空席等出ることがありましたら、

ブログ、インスタ、FB等でご連絡しますね。

どうぞ、よろしくお願いいたします!!





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2017.04.15 16:17|お知らせ
お知らせが遅くなりましたが、
予約の取れない自宅教室
ドリーミアクラブの第4回目の
記事がアップされました!!

↓↓↓クリック!

予約の取れない自宅教室第4回

(すみません、リンクが切れて
いたようでした💦直しました4/17)

どうぞ、お時間ありましたら
読んでみてくださいね!

いつもこのような質問を聞かれても
まとまりなく話していたような気がしますが、

とてもスッキリまとめられて
読みやすいです(笑)

自分の中でも、考えていたこと、
いつも思っていること、
いつも心がけていること、

色んなことが、今回のインタビューで
しっかり話そうをすることで、
頭の中が整理され、
再確認できたような気がします。

LPP_atelier.jpg 

これまでも、これからも、
誠実に、
そして、楽しく、

自分の技術を磨いていきたいと思います!

どうぞ宜しくお願い致します♪

4回に渡り、素敵にご紹介下さった、
クリナップドリーミアクラブ様、
窪田様、
有難うございました!!



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2017.03.28 00:38|お知らせ
クリナップ様の、
『予約の取れない自宅教室』
第3回目の記事 が、

Dreamia Clubドリーミアクラブ
アップされました!

予約の取れない自宅教室第3回

↑こちらをクリックして頂くと読めます!


1回目と、2回目はレッスンの模様ですが、

今回からは、私が偉そうに語っています💦

しかも、こんなまた、私の顔のバナーまで
作っていただき(笑)
恥ずかしい限りですが、、、、

いつも聞かれること、
いつも話すことを
とても分かりやすく、上手にまとめて下さって、
記者の方の文章力に、改めて感心しました!

なぜ、お教室をはじめようと思ったのですか???

とか、

お教室を実際にはじめてみて、どうでしたか??

などなどが書かれています。

お時間があるとき、良かったら見て頂けたら
嬉しいです

最終回の第4回も、またアップされたらお知らせします♪



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2017.03.14 23:38|お知らせ
キッチンで有名なクリナップ様の運営する、
Dreamia Club(ドリーミアクラブ)。

そちらで、
「予約の取れない自宅教室~憧れのサロネーゼ」

dreamia2.jpg 

としてご紹介頂きました!

なんとも恥ずかしいような気もするタイトルですが、、、(;''∀'')

素晴らしい写真と文章で、この上なく褒めて頂いています(笑)

dreamia3.jpg 

全4回にわたり、掲載されて行きますので、
良かったら是非 ご覧くださいネ💕

いつもイメージ優先の画像ばかりで(笑)
自宅アトリエをあまり公開する勇気がありませんでしたが、
今回、カメラマンの方に、とても素敵に撮って
頂きましたよ~^^

こちらのサイトでは、いつも他にも魅力的な
サロネーゼの方々が ご紹介されていて、
それを読ませて頂くたびに、
『私もまだまだ もっと精進しなくては~!』
と背筋を伸ばしていたものです。

dreamia1.jpg 

そこにご紹介いただくというだけで、
本当に身に余る光栄です。。。 ღ˘◡˘ற

窪田さん始め、カメラマンの方、
また、当日ご協力くださった生徒様、
どうも有難うございました!(*˘︶˘*).。.:*♡

SNSでは、報告してましたが、
こちらでは、遅くなってしまい、
もう第2回まで、アップされています💦

3月いっぱい、4回にわたって掲載されて
いきますので、どうぞお楽しみに!

◆1回目の記事はこちらから

1web_jinamura_150_60.jpg 

↑それにしても、このバナーも恥ずかしいw
こんな写真が選ばれてた。。。。(;'∀')💦

◆2回目の記事はこちらから

2web_jinamura_150_60.jpg 

私のレッスンの様子が、それはそれは
細かく載っていて、
丸わかり!となっていますよ♬





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2017.03.01 02:19|お知らせ
 そう言えば、アッという間に1週間ちょっとにせまった、
日本橋三越での、イベントレッスン!!

日本橋三越、本店7階 はじまりのカフェにて、

「マンゴーづくしのレアチーズレッスン

させて頂きます✨

Cheesecake_magoPT.jpg 

先日、生徒様が申し込んでくださったら、
お電話が満席だったそうなので、

WEBの方が良さそうです!

あと、数席残席があるそうですので、どうぞ、どうぞ、
是非お待ちしています。

アトリエではレッスンの満席が続きます。
こちらで、まずはお会い出来たら嬉しいです💕

また、デモストレーションなので、じっくり
色々なポイントを聞き漏らすことなく、
写真を撮ったり、メモしたり、
しっかり学ぶこともできますよ^^

sable_truffe_au_thePT.jpg 

おまけの、苺のティートリュフクッキーも、
きな粉バージョンが美味しく、そちらも
ご試食してもらおうかなーとか、
色々考えています♡

先日、1日がかりで、アシスタントのChizueさんと、
打ち合わせ&リハーサル。

ぱぱっと、途中でお出しした、プチ・まかない。
照り焼きチキンサラダとか、スープとか
ピクルスに、

メゾンカイザーのクロワッサンと、
色々パン✨

makanai201702a.jpg makanai201702b.jpg 



抹茶とユズとか、イチジクとか、オレンジ、
どれも美味しかった~(*˘︶˘*).。.:*♡

Chizueさんのお陰で、ますます充実な
レッスンになりそうですよ💕

お申込み、お待ちしています!

詳細はこちら

↑ ↑ ↑



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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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