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2017.06.12 12:50|お知らせ
 ブログ、毎日書くプロジェクト、続いています!(笑)
自分で勝手に、数日前から始めました
なんとか、4日目に突入しています!
#まだたったの4日

Cake_anana_et_cocoPT.jpg 

どうも、レッスンの準備や、試作や、細々した家事
育児に、優先順位が行き、頭の中では、
「これブログに書こう~♪」
なんて思って、写真も撮るのに、大体お蔵入り、、、

#これではイカン!と一念発起しました
さー、どこまで続くかな~


いや、それより、中身を充実させなくちゃね。。。

さて、ル・プティ・プレジールの7月のレッスン
お申し込みが、メンバーの方より頂きました。
皆さん、
「目覚ましかけて、待っています!」
なんておっしゃって下さって、涙、涙、、、、

IMG_4728.jpg 

おかげさまで、満席となっております。
(追加日程も満席になりました。
有難うございますm(__)m)

キャンセル待ちは受け付けておりますので、
ご希望の方はご連絡くださいね!

Verrine_chocolat_ala_fraisePT2.jpg 

写真はすべて、2015の7月のレッスンの様子です♪♪


使ったトールカップはこれですよ^^↓ ↓



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2017.06.09 23:33|お知らせ
 今日も部屋中にアプリコットのいい香りが
漂うレッスンでした!

Yaourt_abricotPT3.jpg

皆さん、ひっくり返して、ぱかっと、水玉が現れる瞬間は
「わーー!♡」
と歓声が上がります!

水玉模様も、意外と迷うもので、何個ぐらい?
どのぐらい感覚あける??
とワイワイみんなで、相談したり、見合ったり。

Yaourt_abricotPT4.jpg
私もこないだとは、ちょっと違う水玉。
少し多いぐらいが可愛いかな~
次は少し増やしてみよう!

なんだか、最近気温も高いけれど、
皆さん、お持ち帰りは無事だったかな💦

Yaourt_abricotPT2.jpg 

魅惑の断面

明日、20時より、ル・プティ・プレジールの
7月のお菓子レッスン、受付スタート致します!

どうぞ、メールをご確認の上
お申込みくださいね♪

お待ちしています!!








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2017.05.11 01:34|お知らせ
お菓子のアトリエ* ル・プティ・プレジール、
6月のレッスンの受付がスタートしました!


こちらは、6月のリクエストレッスン

〝YAOURT‐ ABRICOT"
ヤウルト・アブリコ


yaourt_abricotPT.jpg 

メンバーの方や、体験レッスン希望の方に
メールをお送りしました。

即日開票・・・いえ、即日返答をできるだけ・・・
と夜中まで高速で、メール打ち!

次の日も合わせて100通近くは書いたでしょうか。。。
この作業をアウトソーシングしてしまっている
先生も沢山いらっしゃいますが、
私は一人ひとり、自分でメールしています。

大変ですが、このメールのやり取りで、
いつもの感謝を伝えられたり、
ちょっとした近況が知れたり、
生徒さんとの大事なコミュニケーションに
なっているから、やめられません(ღˇ◡ˇ)

面と向かってのレッスン時よりも、
メールの方が色々話してくださる
生徒さんもいて、
メールもなかなか悪くないんですよネ。

そんなわけで、私も長々とメールを送ってしまったり
して。

そうでなくても、「お手を煩わしては、、、」
などと、気を遣って、あえて、とっても短く書いて
下さる、気遣いのある生徒さんもいらっしゃったり
して、それはそれで、お気持ちが嬉しかったり。

毎月、毎月、メールを返信するたびに、
そんなことを思っています。

で、肝心の6月のレッスンは、有難いことに
即日満席になりましたm(__)m

感謝、感謝( ;∀;)

キャンセル待ちが多かったので、1日増やしましたが、

それでも、キャンセル待ちになっています、、、

お待ちくださっているみなさま、有難うございます。

また、空席等出ることがありましたら、

ブログ、インスタ、FB等でご連絡しますね。

どうぞ、よろしくお願いいたします!!





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2017.04.15 16:17|お知らせ
お知らせが遅くなりましたが、
予約の取れない自宅教室
ドリーミアクラブの第4回目の
記事がアップされました!!

↓↓↓クリック!

予約の取れない自宅教室第4回

(すみません、リンクが切れて
いたようでした💦直しました4/17)

どうぞ、お時間ありましたら
読んでみてくださいね!

いつもこのような質問を聞かれても
まとまりなく話していたような気がしますが、

とてもスッキリまとめられて
読みやすいです(笑)

自分の中でも、考えていたこと、
いつも思っていること、
いつも心がけていること、

色んなことが、今回のインタビューで
しっかり話そうをすることで、
頭の中が整理され、
再確認できたような気がします。

LPP_atelier.jpg 

これまでも、これからも、
誠実に、
そして、楽しく、

自分の技術を磨いていきたいと思います!

どうぞ宜しくお願い致します♪

4回に渡り、素敵にご紹介下さった、
クリナップドリーミアクラブ様、
窪田様、
有難うございました!!



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2017.03.28 00:38|お知らせ
クリナップ様の、
『予約の取れない自宅教室』
第3回目の記事 が、

Dreamia Clubドリーミアクラブ
アップされました!

予約の取れない自宅教室第3回

↑こちらをクリックして頂くと読めます!


1回目と、2回目はレッスンの模様ですが、

今回からは、私が偉そうに語っています💦

しかも、こんなまた、私の顔のバナーまで
作っていただき(笑)
恥ずかしい限りですが、、、、

いつも聞かれること、
いつも話すことを
とても分かりやすく、上手にまとめて下さって、
記者の方の文章力に、改めて感心しました!

なぜ、お教室をはじめようと思ったのですか???

とか、

お教室を実際にはじめてみて、どうでしたか??

などなどが書かれています。

お時間があるとき、良かったら見て頂けたら
嬉しいです

最終回の第4回も、またアップされたらお知らせします♪



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プロフィール

プチ・シュー

Author:プチ・シュー
数あるブログの中でこちらに遊びに来て下さって有り難うございます♪ 自宅アトリエで、お菓子教室しています!
お一人1台の製作、プロのようなケーキを簡単に!をモットーに、主にフランス菓子を作っています。
フランス留学・パティシエ修業の経験あり。
是非、お気軽にレッスンにお越し下さいね!
ご縁がありますように・・・。

HP:
http://www.le-petit-plaisir.com/
以前のブログ:
http://le-plaisir.blog.so-net.ne.jp/

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